NSW запускає нову стратегію здорової шкільної їдальні для збільшення пропозицій свіжих продуктів - ABC News
Державний політичний репортер Сара Джераті
Прем'єр-міністр Південного Уельсу Гледіс Береджиклян каже, що в їдальні їла в їдальні занадто багато булочок з ковбасою та булочок з вершками, і вона скористалася б новою схемою, спрямованою на просування свіжоприготованих продуктів для дітей шкільного віку.
Уряд штату оприлюднив нову стратегію їдальні здорових шкіл, яка замінить існуючу систему "світлофора", яка призначає їжі зелені, оранжеві та червоні категорії залежно від їх харчової цінності.
За новою системою фрукти, овочі, бутерброди, макарони та фрі становитимуть щонайменше 75 відсотків меню їдальні, а "випадкові продукти", такі як пироги, ковбасні рулети та піца, обмежуватимуться рештою 25 відсотків.
Але навіть нездорова їжа повинна мати рейтинг зірок здоров’я 3,5 зірки або вище, як це визначено за схемою Федерального уряду, яка встановлює оцінку упакованих продуктів на основі їх загального харчового профілю.
Вишикувавшись зі студентами, щоб скуштувати кілька корисних ласощів, що пропонуються у їдальні Північної державної школи Балгоула, пані Береджиклян згадала, як змінилися часи після її шкільних днів.
"У мене було занадто багато булочок з ковбасою, булочок із кремом і Zooper Doopers", - сказала вона.