Обдурити; Рецепт чашок салату з качки, хоїсину та огірка - BBC Good Food
Швидка і проста, нежирна альтернатива млинцям з качки. Спіралізований огірок, насіння кунжуту та соус із хойсину роблять ці прості та смачні вечірні закуски
| ккал | 67 | |
| низький | жиру | 2г |
| насичені | 0,3г | |
| вуглеводи | 3г | |
| цукру | 2г | |
| клітковина | 1г | |
| білка | 9г | |
| сіль | 0,3г |
Інгредієнти
- 2 качині грудки (близько 340 г), шкіру та жир видалити, а потім кожну грудку розрізати на 6 тонких смужок
- ½ ч. Ложки п’яти порошків спецій
- 1 ст. Л. Рослинного масла
- 50 мл соусу з хойсину
- 4 зелені цибулини, тонко нарізані по діагоналі
- ½ огірок, кінчики обрізати, розрізати навпіл, розпилити в тонку локшину і вичавити насухо для видалення зайвої води
- 3 салату з дорогоцінних каменів, листя відокремлені
- 1 ст. Ложка кунжутного насіння