Обмеження їжі розпочато в Едемському саду

Дієти не нові. Починаючи з перших заборонених фруктів в Едемському саду і до сьогодні, обмеження їжі призвели до проблем з регулюванням ваги. Насправді дорослі чоловіки та жінки сотні років були одержимі тим, що повинно, а що не повинно бути на їх тарілках. Дієта на сіні, яка була однією з найбільш ранніх обмежених дієт, вважала, що їжа може бути класифікована як крохмаль або білок, і ніколи не слід їсти разом під час одного і того ж прийому їжі. Важливо, щоб люди, які дотримуються дієти, розуміли роль обмеження їжі як для короткочасного, так і для довгострокового контролю ваги. Зрештою, не дієта підводить. Натомість нездатність утримувати цільову вагу відбувається через неприхильність до довгострокових змін способу життя.

Тим не менше, дослідження показують, що більшість людей після схуднення намагатимуться утримати цю вагу через саботаж дієти, наприклад:

---