Один гамбургер і легкий по калоріях
Якщо ви не можете протистояти випадковій їжі на винос, який найздоровіший варіант: курячий джалфрезі або курка в булочці? Аманда Урселл дізнається
У ці суєтні часи багато людей занадто зайняті, щоб готувати звичайні страви. Після довгого робочого дня в офісі або напруженого обіду за дітьми дуже спокусливо взяти слухавку і замовити курячу корму або поїхати на головну вулицю, щоб взяти гамбургер і картоплю фрі.
Намагаючись зробити їжу здоровішою, минулого тижня компанія McDonald's оголосила, що запроваджує новий тип олії для всіх своїх торгових точок. Нижче вмісту "транс" жирів, які мають тенденцію закупорювати наші артерії, і багатше поліненасичених жирів, які, як кажуть, корисніші для нашого серця, олія, однак, буде забезпечувати той самий загальний жир, що означає, що фрі буде зберігають колосальну кількість калорій (500 на велику порцію).
Тож чи можна знайти збалансовану за харчуванням їжу в меню вашого місцевого ресторану на винос? І якщо холодильник порожній, а місцевий супермаркет зачинений, але ви прагнете харчуватися здорово, це найкращий варіант: курячий джелфрезі або курка в булочці?
Виберіть: звичайний гамбургер, який містить 250 калорій і 8 г жиру, і, як правило, найкращий варіант. Якщо ви замовляєте чізбургер, додайте 50 калорій і 6 г жиру. Курячий бургер - це майже завжди безпечний вибір (250 калорій і 7 г жиру). Якщо у вас повинна бути картопля фрі, дотримуйтесь звичайної порції (200 калорій і 9 г жиру). З меню пудингу вибирайте пряме морозиво в конусі.
Щоб втамувати спрагу, вибирайте воду, чай, каву або дієтичні напої. Апельсиновий сік є хорошим джерелом вітаміну С, але майте на увазі, що навіть звичайна порція містить 100 калорій. Невелика коробка молока є хорошим джерелом білка та мінералу кальцію, що утворює кістки.
Уникайте: будь-який варіант, який має префікс до слів вищий, розкішний, сімейний, надмірний, комбінований, джамбо, бенкет чи угода. Усі вирази просто означають, що ви отримуєте більшу порцію і, отже, більше калорій. Уникайте також вегетаріанських гамбургерів, які містять 400 калорій і майже 20 г жиру.
Хоча курка, запечена на грилі або запечена в духовці, є їжею з низьким вмістом білка, курятина, яку панірують або б’ють, а потім смажать, - це зовсім інша історія. Дев'ять самородків містять 400 калорій і 22 г жиру.
Пропустіть спеціальні пудинги та пончики. Великий шоколадний молочний коктейль, який містить 516 калорій і 13 г жиру, сам по собі є стравою.
Виберіть: маргарита для піци, яка посипана сиром та помідорами, і, як правило, є найменш калорійною та жирною із запропонованих. Гавайські піци, які посипані шинкою та ананасами, та морепродукти мають подібний харчовий профіль, як у маргарити.
Їжте лише одну-дві скибочки, оскільки ціла піца містить 1400 калорій і 60 г жиру, майже цілий день споживання жінкою, яка стежить за своєю вагою. Замовляйте піцу за власним дизайном, якщо в меню немає корисного варіанту.
Уникайте: піца з м’ясним верхом та пепероні, яка може містити до 2000 калорій та майже 100 г жиру. Уникайте також піци з фаршированою або товстою скоринкою.