Один картопля

Посібник з обробки інгредієнтів

Загальні вказівки

Свіжу зелень можна зберігати у міру надходження; однак загортання їх у вологі паперові рушники забезпечить їх довговічність протягом тижня.

герметичні пакети

Одна картопляна риба та молюски зберігатимуть себе добре в холодильнику до 3 - 4 днів у закритих пакетах. Якщо ви плануєте використовувати ці інгредієнти більше ніж через три дні після їх отримання, радимо помістити їх у морозильну камеру, як тільки вони отримані. Сплануйте своє харчування, щоб на початку тижня вживати рибу та молюсків для первинної свіжості.

М'ясо та птиця добре зберігатимуться до 4 - 5 днів у закритих пакетах. Якщо ви плануєте готувати ці інгредієнти більше ніж через п’ять днів після отримання, радимо помістити герметичні пакети безпосередньо в морозильну камеру після їх отримання.

Після заморожування м’яса, птиці або рибних продуктів: вийміть із морозильної камери та розморозьте в холодильнику на ніч. Якщо ви хочете швидше розморозити заморожені інгредієнти, помістіть заморожені герметичні пакети в контейнер і розморозьте під холодною проточною водою [будь ласка, вважайте, що вода є одним з наших цінних, дедалі рідших ресурсів, будь ласка, використовуйте з обережністю].