Огляд харчування (9781581103212) - Відгуки передмови

Що потрібно знати кожному батькові, 2-е видання

Сімейні трапези можуть бути спокійними і приємними, але вони можуть бути і віртуальними полями битв. Батьки, стурбовані тим, що їхні діти ростуть здоровими та сильними, хочуть забезпечити повноцінну їжу, щоб це сталося. Проте багато дітей не хочуть того, що батьки ставлять перед собою. Це часто може призвести до довгих років збентеження та напруженого прийому їжі.

харчування

Ось посібник з вироблення звичок здорового харчування та спокою за столом. Починаючи з новонароджених та починаючи з підліткового віку, батьки отримують підтримку та заохочення щодо їжі та їжі, а також у боротьбі з проблемами, які можуть виникнути, коли члени сім'ї виражають різні бажання за смаком, текстурою та розміром порції. Читачі дізнаються, як уникнути “продовольчої поліції”, забезпечуючи вибір здорового харчування.

Написане Американською академією педіатрії (AAP), Nutrition стверджує, що коли батьки виховують своїх дітей, вони часто дозволяють їжі стати показником того, наскільки добре вони виконують свою роботу: «Їжа перетворюється на міру того, як наші діти люблять і слухайтеся нас, а не джерела енергії та поживних речовин ". Ця практика призводить до того, що їжа стає емоційно навантаженою проблемою.

Консенсус 60 000 постачальників медичних послуг в рамках AAP полягає в наступному: «Як батьки та медичні працівники ви несете відповідальність за пропонування здорової різноманітності продуктів харчування. Ваші діти відповідають за те, щоб вирішити, що і скільки вони хочуть їсти з того, що їм пропонують ».