Огляд книги The Carb Nite Solution Джона Кіфера - Б.Дж.Дж. Печерного
Я вперше зіткнувся з цим автором, слухаючи підкаст Jimmy Moore Ask the Low Carb Experts, а потім через кілька днів у Podcast Робба Вольфа.
Те, що Джон Кіфер мав сказати про кетогенну дієту і як він знайшов найкращий спосіб оптимізувати її для втрати жиру, було дуже цікавим, тому я зробив все, і взяв його книгу.
Оскільки Amazon не пропонує версію для розпалювання, я фактично взяв її електронну книгу безпосередньо з його веб-сайту.
Автор - фізик, який раніше був товстим і намагався проникнути в бодібілдінг. Під час тренувань він виявив для нього дуже ефективний метод спалювання жиру. Переглянувши понад 20 000 статей та узагальнивши всю цю інформацію, він натрапив на це рішення.
Основна мета методу Carb Nite - спалювати жир, зберігаючи м’язи. Він підкреслює, що це засіб, який не слід використовувати більше 6 місяців за один раз, і що це НЕ означає, що це спосіб життя (на відміну від ідеї безперервного харчового кетозу).
Спосіб, яким він описує найефективніший спосіб спалювання жиру, - це скористатися фізіологічними перевагами кетозу, вживаючи дієту з наднизьким вмістом вуглеводів (менше 30 г вуглеводів на день), періодично раз на тиждень вуглеводи повторно подають у вікно 6 - 8 годин.
Згідно з його дослідженнями, перебуваючи в стані тривалого кетозу, насправді змушує тіло регулювати метаболізм, і це врешті-решт працює проти вас, якщо ваша мета - втрата жиру.
Це мало сенс для мене, оскільки під час мого власного експерименту n = 1 з харчовим кетозом я не зазнав такої ж різкої втрати ваги, як Джиммі Мур у своєму експерименті. Через 90 днів я втратив лише загальну суму 1,2 фунта і 1 дюйм від окружності живота.
В ході експерименту у мене розвинувся напад гіпотиреозу, який, очевидно, є поширеним у дуже низько вуглеводній спільноті, і це спосіб реагування організмом на `` сприйманий '' стан голоду під час кетозу, намагаючись зменшити його базальні витрати енергії. Це, мабуть, пояснювало, чому моя втрата ваги була такою мінімальною.