Оливкова олія Gransnet
Не знаю, чи бачив хтось вчора ввечері "Повір мені, я лікар", але вони зробили деякі тести на рослинні олії та наскільки вони здорові чи нездорові. Підводячи підсумок, єдиною олією, яка виявилася корисною, була оливкова олія. Здавалося, неважливо, який сорт оливкової олії, але важливим було те, що, щоб бути корисним для вас, його потрібно було їсти "сирим". Іншими словами, не використовувати його для приготування їжі. 2 столові ложки на день - це те, що вони рекомендували, як завгодно: на салати або в суміш з їжею, занурюючи хліб або навіть просто пити його. Вони базують свої результати на тому, як це вплинуло на білки (я думаю) в крові, що вказувало на ймовірність розвитку серцевих захворювань - а оливкова олія знизила преценцію цих білків більш ніж на 6%. DH і я вирішив, що варто спробувати!
Я бачив це і думав те саме, я зовсім не впевнений у тому, як я його буду отримувати в сирому вигляді. Не уявляйте собі, щоб його «вирізати» зі склянки, а салат у мене лише один-два рази на тиждень, тому будь-які пропозиції було б добре, я використовую його на смажених овочах, я гадаю, я міг би перелити його, коли вони будуть у мене на тарілці.
Що ж, у нас сьогодні вечеря, тому ми подумали, що можемо перелити її на овоч. Я люблю занурювати хліб, але це не дуже добре, якщо ви намагаєтеся схуднути? Хоча я такий, як ти, не уявляй собі просто пити його!
Я глибоко підозрюю деякі з цих досліджень, але не маю проблем із наявністю стільки оливкової олії за день. Я завжди готую наш обідній салат із заправкою з оливкової олії. Я використовую органічну оливкову олію екстра вірджин і проходжу літри. Я також багато використовую його в кулінарії.
Хібо серцеві захворювання в історії значно нижчі в Іспанії, Італії та Греції? Сьогодні вранці я спостерігав, як багато іспанців, здається, мають надмірну вагу зараз; це тому, що вони їдять більше обробленої їжі та солодких напоїв?
Ми часто робимо ескаліваду, де ви баклажани, кабачки, цибулю тощо; очистіть від шкірки, а потім витріть багато оливкової олії. Ми не їмо хліб, але якщо мені потрібно було знайти ще більше способів його з’їсти, я б подав більше зелених або томатних салатів на вечерю.
Здається, це Меймі. Саме дослідження здавалося обґрунтованим. DH, який сам є вченим і часто розриває подібні звіти на шматки, досить вражений, щоб спробувати. Очевидно, в середземноморській дієті є щось корисне для вашого серця, і, схоже, це не лише овочі.