Olympus Automation купує Pursuit Dynamics і запускає реактор PDX

18 липня 2013 р. - Останнє оновлення 19 липня 2013 р. О 09:19 за Гринвічем

pursuit

Пов’язані теги: Їжа

Система переробки рідини може гомогенізувати, змішувати, нагрівати та перекачувати одночасно з низкою установок у Великобританії, включаючи Shepherd Neame для обробки сусла у пивоварній промисловості та AAK Foods.

В даний час компанія вводить в експлуатацію систему в Larco Foods, що в Голландії, для приготування супу.

«Реактор PDX використовує надзвуковий пар для нагрівання, змішування та захоплення рідких інгредієнтів одночасно. Це дуже ефективно при значному скороченні часу обробки, напр. 1000 кг томатного соусу можна виготовити за шість хвилин, а не за традиційні 60 хвилин », - сказав Джейк Норман, стратегія та маркетинг, Olympus Automation.