Омлет із шинки, яєць та сиру із зеленим перцем та цибулею (низький рівень холестерину) Рецепт SparkRecipes

яєць

  • Порції на рецепт: 1
  • Сума на порцію
  • Калорії: 345,9
  • Загальний жир: 19,1 г.
  • Холестерин: 270,2 мг
  • Натрій: 974,8 мг
  • Загальна кількість вуглеводів: 7,8 г.
  • Харчові волокна: 0,6 г.
  • Білок: 32,7 г.

Вступ

Інгредієнти

    96% курячої шинки без жиру
    Крафтовий м’який сир чеддер
    Свіжа цибуля (нарізана кубиками)
    Зелений перець (нарізаний кубиками)
    Одне велике яйце
    3 великих яєчних білка

Напрямки

Подрібніть сир, наріжте кубиками цибулю і перець і відкладіть. Відокремте жовтки від 3 яєць і викиньте. Нагрійте велику сковороду. Збийте разом 1 ціле яйце та 3 білка разом у невеликій мисці. Вилийте яйця в сотейник і дайте їм розподілитися по дну сотейника. Рівномірно розподіліть інші інгредієнти на половину яєчної суміші. Коли яйця приготуються в достатній мірі, складіть другу половину яєць і дайте омлету зваритися на низькому рівні. нагрівати до готовності яєць. Вийміть з сотейника і подавайте до столу.