Омлет з кабачків і цибулі (грецький острів Крит) - Середземноморське життя
Омлет з кабачків і цибулі (грецький острів Крит)
- Час підготовки
- 10 хвилин
- Час приготування
- 30 хвилин
- Врожайність
- 4
- Рівень складностіЛегко
Традиційний омлет з критських цукіні та цибулі чудово підходить для сніданку, обіду або вечері. Цей рецепт сніданку з середземноморської дієти дуже простий у приготуванні, і він чудово представлений на вашому столі. Це і смачно, і поживно. Ми особливо рекомендуємо витягнути цей рецепт, коли ваш сад переповнений кабачками!
Омлети з кабачків і цибулі добре поєднуються із ароматизованим грецьким йогуртом. Додайте до йогурту кмин, свіжий часник і сіль і покладіть купку на порції омлету. На сніданок ми любимо цю страву з заквашеними грінками. Подавати на вечерю з нарізаними та солоними помідорами або грецьким салатом Mediterranean Living.
Завантажте нашу безкоштовну електронну книгу сьогодні!
- (5/5)
- 1 рейтинг ->
Інгредієнти
- 1 фунт кабачка, нарізаний скибочками 1 дюйм
- 1 склянка оливкової олії
- 1 склянка цибулі, подрібнений
- 1 склянка листя петрушки, подрібнених
- 3 свіжих помідора, натертих на тертці
- сіль і перець, за смаком
- 4 яйця
Інструкції
- Додайте в маленький горщик кабачки, оливкову олію, цибулю, петрушку, помідори та 1 склянку води. Тушкуйте 20 хвилин і соліть і перчіть за смаком.
- Збийте яйця і додайте в казан. Варити додатково 10 хвилин.
- Порції: 4
- Готовий за: 40 хвилин
- Курс: сніданок, вечеря, обід, основне блюдо, страви
- Тип рецепта: місцевий смак, палео середземноморський, вегетаріанський
- Інгредієнт: яйця, цибуля, цукіні