Ось чому мило настільки ефективно зупиняє розповсюдження коронавірусу
Зі страхом і дезінформацією, що поширюються поряд з новим коронавірусом, вчений пояснив, чому скромне мило є одним з найважливіших видів зброї в нашому арсеналі проти помилки, яка викликає COVID-19.
Мило знищує віруси, включаючи ГРВІ-CoV-2 - патоген, який спричиняє не плутати хворобу COVID-19 з вірусом ГРВІ, - оскільки вона здатна розчиняти свою жирову оболонку, пояснив Паллі Тордарсон, професор хімії з Університету Новий Південний Уельс.
У темі Twitter, Тордарсон сказав, що це призводить до того, що вірус розвалюється "як картковий будиночок" і стає неактивним (але не гине, оскільки технічно не живий). За словами Тордарсона, однієї води недостатньо, оскільки вона " конкурує лише із сильними "подібними до клею" взаємодіями між шкірою та вірусом за допомогою водневих зв'язків. Вони вірусу досить липкі і можуть не рухатися ".
"Мильна вода зовсім інша", - сказав Тордарсон. "Мило містить жироподібні речовини, відомі як амфіфіли, деякі за структурою дуже схожі на ліпіди в мембрані вірусу. Молекули мила" конкурують "з ліпідами в мембрані вірусу".
І оскільки наші руки "досить грубі та зморшкуваті", нам потрібно їх розтирати і змочувати, щоб переконатися, що мило досягає кожної частини шкіри, сказав він.
Тордарсон далі розповів, чому мило працює краще для дезактивації вірусів, ніж інші продукти. "Дезінфікуючі засоби, або рідини, серветки, гелі та креми, що містять спирт (і мило), мають подібний ефект, але насправді не настільки хороші, як звичайне мило. Окрім алкоголю та мила," антибактеріальні засоби "в цих продуктах не впливають впливають на структуру вірусу взагалі ".
"Отже, багато антибактеріальні засоби в основному є лише дорогою версією мила з точки зору того, як вони діють на віруси. Мило найкраще, але спиртові серветки хороші, коли мило не є практичним або зручним (наприклад, офісні прийоми)", - сказав він.
Дональд Шаффнер, видатний професор Університету Рутгерса та фахівець у таких сферах, як миття рук, сказав, що мило Newsweek також працює над видаленням вірусів з рук, коли вони вимивають їх у каналізацію, тоді як дезінфікуючі засоби для рук інактивують вірус, що вже є на руках. "Для додаткового удару" один-два "ви можете використовувати обидва", - сказав він.
На відміну від деяких рекомендацій про те, що при митті рук потрібно використовувати гарячу воду, Шаффнер зазначив, що рівень тепла не має значення, і люди повинні просто використовувати комфортну температуру.
"Люди повинні практикувати миття всіх областей рук і, можливо, приділяти особливу увагу місцям, де мікроби можуть потрапити в бруд, наприклад, під нігтями", - сказав він.
Шаффнер додав: "Дезінфікуючі засоби для рук на основі алкоголю дуже ефективні проти цього вірусу. Є деякі віруси, такі як норовірус, де дезінфікуючі засоби для рук також не працюють". Це не випадок з ГРВІ-CoV-2 через її структуру, сказав він.