Ось; s Як користуватися програмою Steamer Bon; синиця

Це змушує нас почуватися доброчесними, але, що ще важливіше, пароплав готує блискавичну їжу.

Два роки тому я кинув D.I.Y. гулянка з супами, яка вимагала від мене купу кухонного інструменту, який я сподівався більше ніколи не використовувати: маленькі дерев’яні дюбелі, пластикові ложки для супу та двоярусний бамбуковий пароплав. Хоча я в основному мав рацію (чому, ну чому, я вважав, що це гарна ідея придбати 12 упаковок ложок супу по-китайськи?), Цей пароплав став моїм ярликом для того, щоб вечеряти на столі, коли останнє Я хочу, це, знаєте, отримати вечерю на стіл.

ложки супу

Розміщений у неглибокій сковороді з киплячої води або бульйону, пароплав без особливих зусиль перетворює найскромніші інгредієнти в їжу: шматок твердого тофу з підсмаженим кунжутним маслом і соєвим соусом; купу розпарених нарізаних кабачків, готових до поливання заправкою з місо-колосками; навіть кілька екстрених заморожених вареників зі свинини. Поєднання води та тепла робить швидку роботу навіть із найдушевнішими шматками ріпи чи буряка - і робить це без краплі олії. На відміну від, скажімо, соте, цей процес майже повністю є практичним. Приготування їжі на пароварці втілює в собі легкість вечері в мікрохвильовій печі, але залишає вам клубок живих, насичених поживними речовинами овочів замість купини пониклих таємничих предметів, які колись нагадували моркву. А тепер знайти ці ложки для супу ...