Ось; s Як риб’ячий жир змушує мишей худнути
Будь-які люди приймають риб'ячий жир з надією на підвищення функції мозку, полегшення депресії або зменшення запалення в організмі. Залишаються деякі суперечки щодо ефективності добавок до риб’ячого жиру для отримання цих корисних ефектів для людини, але нове дослідження на тваринах, опубліковане в журналі Scientific Reports, виявляє, що риб’ячий жир, здається, допомагає при втраті ваги - у мишей.

У японському дослідженні вчені годували дві групи мишей жирною їжею, але одна група додавала в чау риб’ячий жир. Миші, які їли цю їжу, набирали значно менше ваги та менше жиру, порівняно з групою, яка регулярно чау-чау. Вони також мали і мали нижчий рівень інсуліну та глюкози натще, а також більш гарячу температуру серцевини.
Потім вчені виміряли енергетичний опік і виявили, що миші, котрі годували риб'ячим жиром, спалювали більше калорій - можливо, через збільшення коричневого жиру, свого роду жиру, який спалює калорії. Інші дослідження показали ефект ожиріння риб'ячого жиру, пишуть дослідники.
Холодні температури активують коричневий жир, як показали попередні дослідження. "Ваш гіпоталамус виявляє це, що, в свою чергу, активує симпатичну нервову систему", - пояснює доктор Меджід Фотухі, медичний директор фітнес-центру NeuroGrow Brain Fitness у Вірджинії, який не брав участі у дослідженні. Коли це трапляється, коричневі жирові клітини отримують сигнал генерувати тепло через активацію білка, який називається UCP1.