Основи дієти з макробіотиків Денні Ваксман, радник з макробіотиків
Основи макробіотичної дієти
Люди, які шукають нову, екологічно чисту дієту, можуть задатися питанням: "що таке макробіотична дієта?" Подібно до веганської дієти, макробіотична дієта зробила крок далі для започаткування стійкого та збалансованого харчування. Макробіотики - це рослинна дієта, основою якої є покращення фізичного та духовного самопочуття на довше життя.
Основи макробіотичної дієти включають прості, легкі звички та практики. Ця дієта також менш обмежувальна, ніж інші дієти, і сприяє здоровому зв'язку з їжею та дієтою. Поряд з харчовими перевагами макробіотиків, він впроваджує практики харчування та способу життя, які формують інтегроване відчуття добробуту.
Щоб дізнатися, як включити макробіотики у своє життя, заплануйте час із Денні зараз!
Макробіотична дієта є унікальною, оскільки вона доповнена практиками здорового харчування, щоб сприяти найкращим можливостям для продовження життя та попередження захворювань. Ці макробіотичні практики харчування перевищують саму їжу; заохочуйте друзів та родину дотримуватися цих звичок, оскільки це також може допомогти їхньому добробуту.
Під час їжі ми рекомендуємо приділяти час їжі та насолоджуватися їжею. Наприклад, замість швидкого 15-хвилинного прийому їжі сніданок повинен зайняти не менше 20 хвилин, а обід і вечеря повинні тривати довше 30 хвилин. Витрата часу на їжу необхідна не тільки для травлення та обміну речовин, але і сприяє присутності в даний момент.
Ще однією практикою, яка пов’язана з більшою уважністю, є їжа без відволікання, тобто відсутність перегляду телевізора, читання, використання телефону чи роботи. Це допомагає встановити позитивні стосунки з їжею та більше задоволення від їжі. Коли люди їдять із відволіканням уваги, вони можуть неявно пов’язувати їжу з часом турбот і стресів, а не шансом підживити тіло приємними смаками.
Крім того, люди повинні харчуватися постійно і не уникати стресу. Харчування в один і той же день щодня найкраще підтримує процеси травлення та обміну речовин. Вживаючи стрес під час їжі, це відкине графік роботи травної системи і дасть організму більше їжі, ніж йому потрібно. Крім того, вживання їжі під напругою може змусити людей прагнути до таких продуктів, як закуски, які переробляються або містять багато цукру та солі.
Перехід на нову дієту може бути важким, і дуже важливо робити це у своєму власному темпі. Ми рекомендуємо повільно налаштовуватися і починати з одного здорового макробіотичного прийому їжі на день або тиждень. Не напружуйтесь, занадто швидко змінюючись. Натомість поступово представляйте страви для позитивного досвіду. Якщо найпростіше готувати макробіотичні страви на вихідних, то почніть із цього, щоб ознайомитися з дієтою. Якщо спочатку важко налаштуватися на макробіотики, запросіть друзів та родину на здорову, смачну їжу.