Основи вільного вигодовування свиней
Лі МакКоскер Діп. Ag (виробництво свинини) Dip. Ag (прикладне харчування тварин)
Свині є всеїдними, тому в природі вони споживали б раціон, дрібних тварин, комах, земляних черв’яків, коріння та бруд, щоб назвати лише декілька. Думаю, нам потрібно пам’ятати про це, годуючи свиней. Забезпечення всього харчування, необхідного свині для росту, розмноження, лактації та утримання, може бути досить складним.
Баланс - запорука раціону свиней. Якщо в раціоні, який ви годуєте своїх тварин, є лише один обмежувальний фактор, це вплине на їх продуктивність. Це може означати повільніші темпи зростання, жирну свинину, менший підстилка, менш продуктивні свиноматки та кнури або навіть проблеми зі здоров’ям.
Що потрібно їсти свині?
Жоден інгредієнт корму не може забезпечити всіх харчових потреб ваших свиней, що вільно вигулюють.
Білок, енергія та лізин - найважливіші елементи харчування свиней. Білок та енергія повинні знаходитися в правильному балансі, і ви досить часто бачите це у вираженні у грамах доступного лізину на мегажоулі енергії.
Енергія у раціоні для свиней може надходити із зернових культур та бобових культур (пшениця, ячмінь, сорго, горох, люпин, соя тощо), фрукти та крохмалисті овочі, відходи хлібобулочних виробів, молочні відходи, жири та олії.
Свині потребують енергії для функціонування організму, а також для росту. Їм буде потрібно більше під час холодної погоди, щоб зігрітися, а свиням на свіжому повітрі потрібно більше енергії, ніж домашнім тваринам, оскільки вони можуть вільно займатися. Підраховано, що свині, що вільно вигулюють, з’їдять на 15% більше корму, ніж домашні тварини, що містять загони.
Джерелами білка є м’ясна та кров’яна мука, рибна мука, соєва мука, макуха ріпаку, люпин, горох, молоко (порошок та відходи) та арахісове борошно.
Зернові культури мають відносно низький вміст білка, тому нам потрібно поєднувати білки, щоб збалансувати раціон, щоб задовольнити потреби свиней. Різні віки та класи свиней матимуть різні потреби. Зовсім молоді тварини потребують високої енергії, високобілкової дієти. Це зменшиться, коли свиня досягне стадії фінішу або для дорослих тварин. Поживні потреби годуючої свиноматки різко зростуть, поки вона годує молодняк.
Деякі джерела білка також забезпечують хороший рівень енергії, наприклад, соя, і навпаки. Деякі джерела енергії взагалі не мають білка, наприклад. Жири та олії.