Освіжаючий тонік із чудового соку або чудо-медицина MD 2

Сік селери: освіжаючий тонік або диво-ліки?
Наші лікарі сімейної практики консьєржів в MD 2.0 на Юпітері останнім часом отримували запитання від деяких наших пацієнтів щодо останньої моди у «чудодійних ліках», соку селери. Рекламовані в Інтернеті, в жіночих журналах та в останній книзі як відповідь на все, починаючи від діабету, хвороб серця і печії, переваги, що приписуються щоденному вживанню соку селери, здаються занадто хорошими, щоб бути правдою.
Тож ми подумали, що поглянемо на деякі твердження щодо ефективності соку селери та з’ясуємо, чи є за цим якась наука.
Позовні вимоги
Кажуть, що сік селери, так званий „диво-еліксир”, містить „раніше невідомі солі кластера натрію, які насправді нейтралізують патогени, таємно викликаючи сотні симптомів і станів”. Кажуть, що сік також зменшує запалення в організмі, що, як відомо, викликає численні проблеми зі здоров’ям.
Як результат, прихильники стверджують, щоденна склянка соку селери може знизити кров'яний тиск, знизити рівень ЛПНЩ (відомий як "поганий" холестерин), полегшити артрит, астму, біль у суглобах та безліч інших хронічних захворювань, а також сприяти швидке і легке схуднення і навіть лікування деяких видів раку.
Реальність
Селера - це здоровий овоч, що містить такі вітаміни та мінерали, як вітаміни С і К, фолат, кальцій, калій і магній. І, як і в інших овочах, він містить багато антиоксидантних поліфенолів, які, як відомо, зменшують запалення, підсилюють імунну систему та нейтралізують вільні радикали, які відповідають за пошкодження клітин. Але як щодо тверджень про “чудо-еліксир”?