Отримання пармезанського сиру, щоб приклеїти повітряні попкорн до здорового харчування SF Gate
Пов’язані статті
Ви можете використовувати кілька корисних інгредієнтів, крім традиційного вершкового масла, щоб сир Пармезан прилип до вашої закуски з попкорну з повітрям. Таким чином весь ваш тертий сир не опуститься на дно миски. Ви зможете насолоджуватися улюбленим ласощами, не переборщуючи з калоріями і не руйнуючи дієту.
Вода
Тримайте на кухні пульверизатор з водою, щоб він завжди був у вас під час приготування попкорну. Це може здатися дивним, але вода додає попкорну достатньо вологи, щоб начинки липнули. Ви навіть не отримаєте додаткових калорій, бризкаючи водою на закуску. Почніть повільно, оскільки додавання занадто багато води може привести до того, що хрусткі ядра попкорну досить швидко змочують. За допомогою пляшки з пульверизатором на відстані приблизно 6 дюймів розбризкуйте пару спреїв на попкорн. Швидко посипте пармезаном і перемішайте інгредієнти. Якщо сир не липне з першого разу, можна повернутися назад і додати ще одну бризку води.
Кулінарний спрей
Загляньте у свою комору - у вас, мабуть, десь там є балончик з антипригарним кулінарним спреєм. Додайте кілька коротких спреїв до вашої миски попкорну, полийте сиром Пармезан і перемішайте. Ви завжди можете повернутися назад і додати ще кілька спреїв, якщо весь сир не злипне відразу. Повна одна секунда струменя антипригарного спрею має мінімум 7 калорій і менше 0,75 грам жиру. Наступного разу, коли ви вирушите за покупками, подивіться на простір для випікання на наявність різних ароматів антипригарного спрею. Деякі марки пропонують сорти масла або оливкової олії, щоб додати ще більше смаку, не додаючи тонни калорій та жиру.