Отже, ви хочете знайти харчову практику Посібник із пошуку роботи - Атлантичний океан
Експерт зі стійких трапез, погружений нетерплячими претендентами на роботу, пояснює, як знайти ідеальну можливість для харчування
Потік нещодавно відшліфованих резюме та захоплені запити на літню практику або штатну роботу є показовим знаком того, що настав новий рік. Я ненавиджу говорити «ні», але справа в тому, що наша компанія - це кулінар. Щоб працювати в галузі «стійкої, місцевої їжі», про яку вимагають студенти та особи, які шукають роботу середнього рівня, потрібно бути шеф-кухарем, кухарем чи менеджером кафе. Підтвердженням того, що компанія дійсно надає реальну цінність продуктам харчування від власників невеликих місцевих виробників, є те, що в корпоративному офісі не так багато робочих місць для пошуку. Це те, що роблять наші кухарі в громадах, де вони працюють. Але я незадоволений, не відповідаючи без плідних пропозицій, тому я звернувся до талановитої та різноманітної групи спеціалістів з питань харчування, щоб отримати ідеї.
Волонтерство в організації, в якій можна було б сподіватися на працевлаштування, - це визнаний часом підхід у будь-якій неприбутковій галузі.
Окрім волонтерства для набуття досвіду, участі у питаннях харчування в університеті та, звичайно, ставання шеф-кухарем, якими ще думками я міг би поділитися, щоб допомогти нашим наступним хвилям прихильників продовольства? Ось кілька моїх улюблених:
1. Центр голоду Конгресу (www.hungercenter.org) пропонує дві програми стипендій, одну вітчизняну та одну міжнародну. Основна увага приділяється боротьбі з бідністю та боротьбою з голодом, але з великою кількістю можливостей зосередитись на продовольчій (не) безпеці як на низовому, так і на політичному рівнях, за словами поточного співробітника, який відповів на мій запит. Далі вона зазначила, що однорічна внутрішня програма приймає 20 стипендіатів на рік і забезпечує більш ніж достатню стипендію для життя з чудовим медичним обслуговуванням: "Програма забезпечує чудові можливості для створення мереж у світі продовольчої безпеки та дуже збагачує навчання з питань політики, адвокація, антирасизм та продовольча безпека ". Приєднання до FoodCorps (http://www.food-corps.org/), відгалуження AmeriCorps, - ще один варіант, якщо створення шкільних садів - це ваша пристрасть.
2. Два веб-сайти спеціально присвячені допомозі шукачам роботи. Робота із стійкою їжею (http://sustainablefoodjobs.wordpress.com) розміщує списки вакансій від організацій, ферм та ресторанів, а також визначає відповідні освітні програми. Кетрін Густафсон писала про SFJ на Change.org: "Ви знаєте, що рух справді прийшов, коли є цілий веб-сайт, присвячений робочим місцям у цій області". Good Food Jobs (www.GoodFoodJobs.com) також містить перелік робочих місць, веде блог із порадами щодо кар’єри та робить профілі людей. Засновники проводять багато дискусій та панелей, надаючи консультації щодо роботи. У своєму щотижневому бюлетені вони відповідають на загальні запитання про роботу та кар'єру. Також був рекомендований Idealist (www.idealist.org).