Овочева запіканка - Анна Левандовська - здоровий план Енн
Нарешті я повертаюся додому після бурхливого вересня 🙂
Інгредієнти:
- 1 солодка картопля (середнього розміру)
- 1 великий кабачок
- 2 великих помідора
- 1 кулька моцарели або 200 г тофу (варіант для веганів)
- 1
- 1 столова ложка материнки
- 2 столові ложки оливкової олії

Я сумувала за своїм домом, здоровими вечерями та новими кулінарними ідеями! Цього разу ... його запіканка. Дуже проста, але смачна запіканка. Чоловік його з’їв, і він не міг повірити, що запіканка може бути виготовлена у здоровому варіанті. Ще одна перевага - смак і дешеві продукти. Для цієї запіканки я використовував овочі, які зараз є в кожному продуктовому магазині. Я б порекомендував не лише для особливих випадків 🙂