Овочі та фрукти Ось дані про двомовне харчування MyHealth Пекін

Минулого року я написав статтю про чудову оглядову статтю з Гонконзького центру безпечності харчових продуктів, де обговорював поживні цінності фруктів та овочів. Я думаю, що це настільки чудове, практичне реальне дослідження, що я хотів переглянути з вами ще кілька даних.

Наприклад, чи знаєте ви, які фрукти та овочі мають найкращий вміст клітковини? А як щодо вітаміну С або цукру? Ось одна таблиця, де перерахована клітковина фруктів, авокадо:

Ось ще одне, на якому показано волокно в овочах:

А як щодо вмісту цукру та калорійності? Ось рейтинг фруктів, знову ж таки, авокадо лідирує за калоріями та консервовані персикові бадилля в цукрі:

---