Ожиріння посилюється через покоління; чи може дієта, багата фолієвою кислотою, зупинити це Discover Magazine
Введіть код доступу в поле форми нижче.
Якщо ви абонент Zinio, Nook, Kindle, Apple або Google Play, ви можете ввести код доступу до свого веб-сайту, щоб отримати доступ абонента. Код доступу до вашого веб-сайту знаходиться у верхньому правому куті сторінки Зміст вашого цифрового видання.
Інформаційний бюлетень
Підпишіться на нашу розсилку електронною поштою для отримання останніх новин науки
Багато заходів щодо стримування епідемії ожиріння спрямовані на маленьких дітей. Це розумна стратегія - ми знаємо, що діти з надмірною вагою мають великі шанси стати дорослими із зайвою вагою. Відповідно, сімейні будинки та школи стали критично важливими аренами, де ведеться битва проти зростаючої талії в країні. Але є ще одне не менш важливе середовище, яке може серйозно вплинути на шанси людини отримати зайву вагу, але частіше не помічається - матка.
Батьки із надмірною вагою, як правило, виховують дітей із зайвою вагою, але за останні кілька років дослідження підтвердили, що ця тенденція перевищувати покоління - це не лише продукт спільного домашнього середовища. Задіяні також гени, пов’язані з ожирінням, але навіть це не вся історія. Дослідження показали, що вага тіла матері у період вагітності та безпосередньо перед нею має великий вплив на майбутню вагу її дітей.
Наприклад, у дітей, народжених від матерів, які перенесли різку операцію по зниженню ваги (де більшість шлунка та кишечника обходить), удвічі менше шансів страждати ожирінням. З іншого боку, матері, які набирають вагу між двома вагітностями, частіше народжують другу дитину з ожирінням. Таким чином, епідемія ожиріння може просочуватися через покоління, як сніжний ком, який котиться в лавину.
Тепер Роберт Уотерленд з Медичного коледжу Бейлора продемонстрував, як сніжний ком набирає обертів, вивчаючи три покоління мишей, які мають генетичну схильність до переїдання. А використовуючи спеціальну дієту з високим вмістом фолатів та інших поживних речовин, він виявив, що він може зупинити спуск сніжної кулі і позбавити майбутні покоління мишей від підвищеного ризику ожиріння.
Миші несуть ген, який називається агуті що змушує їх волосся виробляти жовтий, а не чорний пігмент. Миші Waterland несуть мутантну версію агуті називається А^ ви, яка вмикається у всьому їх тілі, а не лише в їх цибулинах волосся. Це надає мишам строкатого жовтого кольору, але як несподіваний побічний ефект постійно присутній ген також блокує сигнали в мозку тварин, які повідомляють їм, що вони ситі.
І це робить мишей схильними до переїдання. Якщо їм надають безкоштовний доступ до "шведського столу", де можна їсти, вони незмінно товстіють. Існують очевидні паралелі із сучасними людьми, які мають постійний доступ до дешевої, калорійної їжі великими порціями після того, як розвинулися, щоб впоратися з умовами, коли їжі часто не вистачає.