Па. Подвоює вимоги до бруску, що подряпає голову, залишаючи виробників алкоголю самостійно
Для мешканців Пенсільванії, які, можливо, забули, "їжа" повинна означати сніданок, обід або вечерю. На щастя, держава це очистила цього тижня - вірніше, вони не зовсім.
Минулого тижня, після того, як зелений етап відновлення державного плану призвів до сплеску випадків коронавірусу, губернатор Том Вольф видав новий мандат, згідно з яким продажі алкоголю повинні супроводжуватися трапезою в кіоску або за столом - без обслуговування барів - і установ, які цього не робили. Не продавати їжу довелося припинити присідання. Оголошення було зустрінене розчаруванням та розгубленістю у сфері послуг.
У відповідь на цьому тижні держава подвоїла свій новий мандат: "Продаж алкоголю для локального споживання дозволений лише в рамках більшої операції, яка включає закупівлю їжі", - сказано в прес-релізі державних чиновників. "Термін" їжа "визначений у розділі 406 Кодексу алкогольних напоїв в Пенсільванії як" їжа, приготована в приміщенні, достатня для складання сніданку, обіду чи вечері ". У цьому визначенні прямо зазначено, що закуска, така як кренделі, попкорн, чіпси або подібні страви, не відповідає визначенню їжі "
Отже, Lunchables, які Seven Sirens Brewing Co. продає., Сандвічі з арахісовим маслом і желе Bonn Place Brewing виправляють, а бутерброди з поп-тартами та сиром на грилі, які пропонує Colony Meadery - це ті страви?
"Я не знаю, як вони будуть це застосовувати", - сказав Метью Андерсен, адвокат бізнесу та алкогольних напоїв у фірмі "Норріс Маклафлін" в Аллентауні. "Здається, це повністю залежить від чиєїсь інтерпретації, яка базується лише на тому, як вона сформульована".
Однак новий мандат на цьому не зупиняється. Група людей, які бажають придбати алкоголь, може це зробити, якщо в їх транзакції є страва. Меценат може продовжувати купувати алкоголь під час їжі, але після закінчення трапези більше не можна купувати напої.
Генеральний директор Colony Meadery Грег Хеллер-ЛаБелл описав ці терміни як "з одного боку, химерно конкретні, а з іншого боку, дійсно розмиті".
Андерсен, начальником якого є генеральний радник торгової організації "Пивовари Пенсильванії", зазначив, що ці правила в основному зачіпають лише пивоварні, винні заводи, медаріни та будь-який інший вид виробників ремісничих напоїв: "Більшість підприємств, що мають ліцензію на алкогольні напої в штаті, за винятком виробники, вони повинні мати повноцінні кухні та мати можливість забезпечити продуктами харчування для 30 людей ".
І це залишило такі місця, як медосвіт на холоді. Що, у свою чергу, змусило їх проявити творчість, щоб залишатися відкритими. Андерсен заявив, що фірма порадила деяким клієнтам, які не можуть продавати їжу, розглянути фактичну модель "на дорогу", коли вони продають герметичну тару свого пива чи вина, а на своїх столах та кріслах, встановлених соціально віддаленими Стоянка «поза ліцензованою територією», щоб люди могли споживати свої покупки.