Палео яйце Посібник для початківців з розведення курчат для яєць
Гостьовий допис написав: Кріс Леслі
Яйця можуть бути основним елементом дієти Палео; вони здорові, смачні та прості у приготуванні, що робить їх чудовим варіантом для багатьох людей.
Складаючи план дієти палео, слід розглянути ідею вирощування курей вдома, особливо для тих, хто планує їсти багато яєць. Вирощування курей на яйця в домашніх умовах має багато дивовижних переваг, але в результаті легко помилитися і втратити деякі переваги.
Цей посібник допоможе новачкам вибрати правильну породу, створити свій курник, виробити правильні звички годівлі та уникнути типових помилок.
Відбір порід для яєць
Не всі яйця рівні, і найкращі яйця для дієти Палео - це вільний випас, пастеризація та високий вміст Омега-3. Яйця також будуть сильно відрізнятися залежно від обраної породи як за кількістю, так і за зовнішнім виглядом яєць.
За словами Кріса з chickensandmore.com, ось найкращі кури, що несуть яйця:
| Порода | Яйця/тиждень | Колір яєць |
| Плімутські скелі | 4-5 | Коричневий |
| Род-Айленд Редс | 5-6 | Коричневий |
| Гібриди | 5-6 | Залежить від деформації |
| Легорни | 5-6 | Білий |
| Австралорпс | 4-5 | Світло-коричневий |
| Барневельдери | 3-4 | Темно-коричневий |
| Делавар | 4 (великий) | Коричневий |
| Фавероль | 3-4 | Світло-коричневий |
| Яерхонс | 4 | Білий |
| Гамбурги | 3 | Білий |
| Нові гамшири | 3 (великий) | Коричневий |
| Сассекс | 4-5 (великий) | Коричневий |
| Евскал Ойлоас | 4-5 | Коричневий |
| Анконас | 4 (великий) | Білий |