Палео зайняв останнє місце серед найкращих дієт 2014 року - CBS News
Мішель Кастільо
7 січня 2014 р./12:11/Новини CBS
Найкращі дієти 2014 року США News & World Report з’явилися, і останнє місце цього року займає популярна дієта Paleo Diet.
«Експерти заперечували дієту на всіх заходах. Незалежно від мети - втрата ваги, здоров’я серця або пошук дієти, якої легко дотримуватися - більшість експертів дійшли висновку, що для тих, хто дієту, було б краще шукати деінде », - написали редактори.
Щорічний рейтинг дієт американських новин визначається експертами з дієти, харчування, ожиріння, харчової психології, діабету та серцевих захворювань. Вони розподілили дієти за семи різних категорій: наскільки легко дотримуватися, здатність до короткострокової та довгострокової втрати ваги, повноцінність харчування, безпека та потенціал для профілактики та лікування діабету та серцевих захворювань. Вони також врахували в експертах особисті думки щодо дієт, які їм сподобались, та інших речей, які, на їх думку, люди, які харчуються, повинні знати про цей конкретний план.
Дієти оцінювали за шкалою від 1 до 5 зірок, причому 1 - найнижчий бал.
Палео-дієта заснована на теорії, згідно з якою люди мали харчуватися як їх предки, а не їсти оброблену їжу та продукти з вуглеводами. Якщо ви вирізаєте рафінований цукор, молочні продукти, бобові та зернові, а замість цього подаєте м’ясо, рибу, птицю, фрукти та овочі, дієта передбачає, що ви зможете запобігти надмірному набору ваги, діабету 2 типу та серцевим захворюванням.
Але експерти, які переглядали дієту, заявили, що немає чітких доказів того, що Палео призведе до схуднення. Якщо ви з’їсте менше калорій, ніж спалите, ви побачите, що деякі кілограми відпадають. Однак це трапляється на будь-якому плані дієти.
Одне дослідження, яке оглянула команда американських новин, показало, що 14 людей схудли приблизно на 5 фунтів за три тижні на Палео, але вчені визнали, що дослідження було "недостатньо потужним". Інше дослідження показало, що дієта Палео може знизити артеріальний тиск, "поганий" холестерин ЛПНЩ та жирні тригліцериди, але дослідження було замалим, щоб зробити загальні висновки. Також не було жодних остаточних доказів того, що палеодієта може боротися з діабетом 2 типу, за винятком того, що деякі дослідження показали, що вона може знизити гемоглобін А1С, який лікарі використовують для вимірювання цукру в крові.
Популярні новини
Більш відомо, що, не вживаючи молочних продуктів та зернових, ви можете втратити такі необхідні поживні речовини, як кальцій і вітамін D, повідомляють американські новини. Вживання занадто нежирного м’яса також може підвищити ризик серцевих проблем. Дієта також містить приблизно на 4 відсотки більше жиру, ніж щоденні рекомендації, і на 3 відсотки більше білка.
Були деякі переваги в тому, що Палео містив значно нижчі вуглеводи та сіль, ніж рекомендовані. Дієти також отримуватимуть велику кількість клітковини, калію та вітаміну B-12. Редактори пропонували приймати добавки з вітаміном D, якщо дієти не проводили час на свіжому повітрі, деякі добавки кальцію та капсули з риб’ячим жиром, якщо вони не їдять достатньо морепродуктів.