Пандемія змінює обстеження німецьких харчових звичок - Сіньхуа

БЕРЛІН, 29 травня (Сіньхуа) - Тридцять дев'ять відсотків німців погоджуються, що сільське господарство стало "важливішим" внаслідок коронавірусної кризи, йдеться в офіційному звіті з питань харчування за 2020 рік, опублікованому Федеральним міністерством продовольства та сільського господарства Німеччини (BMEL) ) у п'ятницю.

пандемія

"Коронавірус також змінює повсякденний раціон німців", - сказала міністр продовольства та сільського господарства Джулія Клоккнер. "Виникло нове розуміння їжі, а також роботи тих, хто її виробляє".

Особливо підлітки та молоді люди у Німеччині вважають, що сільськогосподарський сектор набув більшого значення з початку кризи COVID-19, згідно з опитуванням, проведеним Інститутом досліджень громадської думки "Форса" серед 1000 громадян Німеччини.

В результаті закриття ресторанів та їдалень майже третина німців готувала їжу самостійно під час коронавірусної кризи, тоді як майже стільки ж частіше їли з членами сім'ї, повідомляє BMEL.

"Чи новий ентузіазм до кулінарії буде постійним, чи це лише через обмеження, накладені пандемією коронавірусу, ми зможемо судити лише пізніше", - сказав Клоккнер.