Паштет з курячої печінки

паштет

Паштет з курячої печінки завжди був улюбленим моїм попереднім приготуванням ... готувався, звичайно, з вершками та коньяком! Тепер я переконався, що можу зробити набагато корисніший, але такий же смачний паштет, з практично тими ж інгредієнтами, але замість вершків нежирний запах. Це казково на бурштиновому/м’якому та пюреобразному етапі їжі з хрустким крекером, хлібцями або якими тостами з мельби. Це також спосіб, яким я забезпечую надходження заліза в організм. Я приймаю добавку заліза (що називається ніжним залізом!), Але це набагато смачніший спосіб харчування на борту.

Покриття з низьким вмістом жиру або вершкового масла не є важливим, якщо ви їсте того ж дня або наступного дня, але якщо ви плануєте тримати трохи довше, гарантує, що паштет залишається вологим і не висихає в холодильнику (це може завжди викидайте з частини wls!).

Інгредієнти

Метричний/США

1 ст ложка нежирного спред

1 червона цибулина, очищена від шкірки і дрібно нарізана

1 зубчик часнику, подрібнений

Куряча печінка 250 г, промита та оброблена

2 ч. Ложки концентрованого томатного пюре