PBFA співпрацює з Dot Foods, щоб пришвидшити доступ до продуктів харчування на рослинній основі для споживачів рослинних продуктів

Асоціація рослинних продуктів харчування (PBFA), торгова асоціація, що представляє 180 харчових компаній, що працюють на рослинній основі, та Dot Foods, найбільший перерозподільник харчової промисловості в Північній Америці, оголосили сьогодні про нове партнерство, яке спрямоване на збільшення доступу до харчових продуктів на рослинній основі.

PBFA співпрацює з Dot, щоб допомогти більшій кількості рослинницьких харчових компаній збільшити свій потенціал розподілу, а PBFA підтримає компанії з включенням. «Ми раді співпрацювати з Dot Foods та вирішити ключовий бар’єр для багатьох харчових компаній на рослинній основі: розподіл. Це партнерство допоможе компаніям у масштабованості та, зрештою, призведе до того, що споживачі матимуть більше рослинних варіантів скрізь, де вони їдять поза домом ”, - сказала Сабіна Вяс, старший директор стратегічних ініціатив Асоціації продуктів харчування на рослинній основі.

Попит на харчові продукти на рослинній основі зростає, і завдяки збільшенню інновацій у рослинному просторі, можливість масштабуватись досить швидко, щоб охопити споживчий попит, може стати проблемою для харчових компаній на рослинній основі. Точка служить з'єднувачем для всіх основних операторів, дистриб'юторів та роздрібних торговців. Якщо виробник харчових продуктів на рослинній основі працює з Dot, їх продукція має потенціал для виходу на нові ринки, яких інакше було б важко досягти. Працюючи з Dot Foods, компанії можуть зосередитись на масштабному виробництві смачних продуктів на рослинній основі. З нещодавнім запуском The Power Plant, їх захопленням та кулінарною програмою підготовки PBFA, це нове партнерство з Dot Foods забезпечить учасникам програми підвищену впевненість у стабільному постачанні рослинних продуктів харчування для їх роздрібної торгівлі та потреб громадського харчування.

---