ПДВ жир може спричинити патогенне ожиріння EurekAlert! Новини науки
Еволюційно вигідний процес йде невдало
Смітсонівський інститут тропічних досліджень
За словами еволюційного біолога Мері Джейн Вест-Еберхард, видатного вченого Смітсонівського тропічного дослідницького інституту, діабет типу 2 (у дорослих) та інші захворювання, пов’язані з епідемією ожиріння, залежать від того, як організм зберігає надлишки енергії. У "Працях Національної академії наук" вона описує свою теорію про жир усередині черевної порожнини - вісцеральну жирову тканину або ПДВ - "гіпотезу пріоритетності ПДВ".
Більше 300 мільйонів людей страждають від діабету, асоційованого з ожирінням. Хвороби серця є головним вбивцею. І те, і інше - хронічне запалення.
"Патогенне ожиріння - це вигідний процес, який зіпсувався", - сказала Вест-Еберхард. "Дуже рано в житті організм приймає рішення про те, де зберігати жир. Плоди, що погано харчуються, мають сенс інвестувати в ПДВ, а не в жир під шкірою, оскільки ПДВ розвивався, щоб захистити нас від інфекцій, але цей вибір готує нас до катастрофи якщо у нас буде доступ до забагато калорій у подальшому житті ".
Дослідники вивчають ожиріння з різних точок зору, але Вест-Еберхард подивився ширше, щоб запитати, як організм приймає рішення про те, куди відкладати жир і чому.
"Спроба зрозуміти хвороби, пов’язані з ожирінням, не розуміючи черевних структур, які страждають ожирінням, - це все одно, що намагатися зрозуміти захворювання кровообігу, не знаючи функцій серця", - сказала Вест-Еберхард.
Вісцеральний жир - це надзвичайний пластир для природи. Іноді його називають "черевним поліцейським", багатим на ПДВ структурою, що називається сальник, вільно звисаюча складка мембрани, що вистилає черевну порожнину, прилипає до ран, сторонніх предметів, таких як осколки та місця зараження, як бинт, повний антибіотиків. Насправді хірурги іноді використовують шматочки сальника для контролю важких післяопераційних інфекцій. ПДВ оточує тонкий кишечник, захищаючи організм від потрапляння в організм патогенів та токсинів.
"Той факт, що вісцеральна жирова тканина еволюціонувала для боротьби з вісцеральними інфекціями, є причинно-наслідковою гіпотезою про те, як високі фруктозні підсолоджувачі та насичені жири сприяють хронічним захворюванням, таким як діабет 2 типу", - сказав Вест-Еберхард. "Вони впливають на те, які бактерії ростуть усередині кишечника [так званий мікробіом], роблячи стінки кишечника більш проникними та виділяючи більше токсинів у кров, стимулюючи вісцеральну імунну систему та потенційно призводячи до хронічного запального захворювання".