Печиво Rangeena з Катару - супутник печива
Печиво Rangeena з Катару
У пустельній країні Катар фінікова пальма є королем. Навіть у цій жаркій сухій землі без належного родючого ґрунту дерево дає великі грона фініків. Вони є найкращою їжею в пустелі, з високим вмістом калорій, їх легко зберігати та легко носити з собою. Недарма багато страв та солодощів у цій країні готують з цим липким солодким фруктом. Каменське печиво "рангемена" традиційно готувалось, коли вносили урожай нового терміну. Ви можете знайти алмену у всіх видах форм і форм. Його подають з тонким соусом з борошна та топленого масла як теплий десерт, або як фірму, як я зробив це, як закуску. Мені було цікаво, чи можу я назвати це печивом, бо для його виготовлення не використовується духовка. Але борошно - яке підсмажується для більш глибокого смаку - змусило мене вирішити, що можу. Оскільки фініки дуже солодкі, вам не потрібно багато цукру в тісті, і ви навіть побачите рецепти без жодного цукру. Я додав трохи трохи цукрової пудри до свого. Вам потрібен лише тонкий шматочок цієї солодкої випічки з хрустким центром горіхів, щоб задовольнити найсолодші зуби. Мммм!
_________________