Пельмені з гарбуза - Анна Левандовська - здоровий план Енн

ІНГРЕДІЄНТИ:

2 кг гарбуза
250 г кукурудзяного борошна
1 яйце
щіпка солі

Сезон гарбузів у самому розпалі, і я весь цей час намагався створювати нові рецепти з гарбузами. Чому? Це смачно, поживно і красиво виглядає на тарілці. Більше того, це дешево та легко доступно. Чи потрібно ще щось, щоб ми були в захваті? Так - простий рецепт 🙂 У мене є під рукою, тож вирушаємо на кухню!

Підготовка:

Я запекла гарбуз в духовці до готовності. Потім я залишив його остигати, очистив і змішав. Я додала всі інші інгредієнти і замісила тісто. Потім я сформував маленькі рулетики, нарізав їх на менші шматочки і варив у підсоленій воді протягом 3 хвилин після того, як вони спливли на поверхню.