ПИТАННЯ ВИРОБЛЕННЯ ЇЖИ США

Врятування їжі - це практика збирання їстівної їжі, яка в іншому випадку пішла б на відходи з ресторанів, бакалійних магазинів та інших закладів харчування та розповсюдження її місцевим агентствам з боротьби з голодом. Врятування їжі надзвичайно ефективно, оскільки воно одночасно доставляє їжу тим, хто її потребує, зменшує відходи їжі та мінімізує кількість токсичних викидів з харчових відходів на звалищах.

вироблення

2. Чи безпечно дарувати, перевозити та/або отримувати врятовану їжу?

Так. Закон Білла Емерсона про доброго самарянина, прийнятий Конгресом в 1997 році, говорить, що донори захищаються як від цивільної, так і від кримінальної відповідальності, коли добросовісно дарують їжу неприбутковій організації, навіть якщо згодом пожертвувана їжа завдає шкоди одержувачу. Цей закон був створений для заохочення пожертв на продовольчі та продуктові товари. Клацніть тут, щоб прочитати повний закон.

3. Який тип їжі рятує Food Rescue US?

Food Rescue США зосереджується на рятуванні свіжої, здорової їжі, яка є або надлишком запасів, або не продається в роздріб через близькі терміни придатності або незначні дефекти, такі як синці або деформація. Оскільки ми можемо однозначно доставляти їжу безпосередньо від донора їжі до приймаючого агентства, ми можемо забезпечити доступ до свіжих продуктів, які зазвичай не доступні сім'ям, які не мають їжі через високу вартість та нестабільну доступність.

4. Хто робить Food Rescue США рятують їжу?

Food Rescue США рятує надлишки свіжої їжі з ресторанів, бакалійних магазинів, пекарів, громадського харчування, фермерських ринків, буфетів компаній та інших місцевих закладів харчування.

5. Кому здійснює Food Rescue США доставку врятованої їжі?

Food Rescue США доставляє їжу до місцевих “Агентств прийому”, які обслуговують сім’ї, які не мають їжі. Сюди входять громадські кухонні кухні, комори з їжею, притулки та інші організації з боротьби з голодом.

6. Як працює додаток Food Rescue US?

Food Rescue США керується технологіями. Наш новий додаток - це унікальний власний інструмент, який дозволяє співпрацювати в необмеженому масштабі. Його вбудований алгоритм відповідає надлишковій їжі донорів їжі з приймаючими агенціями, які її потребують, та добровільними рятувальниками продовольства, які її транспортують. Додаток надає всі деталі для кожного порятунку їжі - скільки буде їжі, де взяти та доставити, з ким зв’язатись тощо. Додаток робить порятунок їжі простим та ефективним.