Penang Char Hor Fun - Раса, Малайзія

раса

У Пенангу є приказка чи міф про Чар Хор Хен (炒 河粉) - я впевнений, що це лише Пенанг - якщо ви холостяк і хочете завоювати серце своєї дівчини, ви шукали б найкращого Чар Хор Веселіться в місті і переконайтеся, що ви часто туди везете туди свою дівчину.

І якби ви хотіли завоювати серця своїх майбутніх тещів, ви були б досить розумними, щоб “та пау” (вивезти) для них теж.

Коли я був маленьким, хлопці моїх сестер (тепер мої швагри) релігійно збирали Char Hor Fun для моїх батьків. Будучи наймолодшим у родині, мої батьки розділяли зі мною «хабар», і саме так я розпочав свій любовний зв’язок із цим смаколиком…