Перець, гострий і солодкий HowStuffWorks
 легко вирощувати. Подивіться більше фотографій перцю і рецепти перцю. |
Рослини перцю можуть стати привабливим доповненням для вашого саду, і вони забезпечать як солодкий, так і гострий перець для ваших салатів та фрі. У цій статті ми поговоримо про вирощування перцю, вибір та подавання перцю, а також користь перцю для здоров’я .
Барвистий декоративний перець зберігається довше, ніж квіти, і додає святковий колорит і текстуру грядкам і бордюрам. Рослини мають висоту від шести дюймів до декількох футів і мають акуратну звичку росту. Глянцеві плоди виростають від дюйма або менше в довжину до більше шести дюймів і можуть бути гострими, круглими або блокуватими. Вони мають яскраві кольори і воскові пальто. Листя може бути зеленим або фіолетовим, а перець варіюється від кремового до жовтого, оранжевого, червоного, фіолетового та коричнево-чорного.
Загальна назва: перець
Наукова назва: Capsicum annuum
Стійкість: Ніжна (загине при перших морозах)
У наступному розділі ми покажемо вам, як вирощувати солодкий і гострий перець у власному городі.
Хочете ще більше інформації про солодкий і гострий перець? Спробуйте ці посилання:
- Гарніри з болгарського перцю: навчіться робити веселі та привабливі гарніри з болгарським перцем.
- Овочеві сади: виростіть повний урожай чудових овочів цього року.
- Садівництво: ми відповідаємо на ваші запитання про всі речі, що походять із саду.
Перець, як солодкий, так і гострий, легко вирощувати. Вирощуйте перець під час теплої погоди на повному сонці, після того, як минула небезпека заморозків. Почніть насіння перцю в приміщенні за вісім тижнів до посадки. Насіння проростає від 15 до 20 днів при температурі 75 ° F.
Удобрюйте грунт і дайте рослинам достатньо місця. Затисніть центральний кінчик, щоб просунути бічні гілки. Не дозволяйте молодим рослинам стресувати в холодну погоду або посуху.
Глянцеві плоди виростають від дюйма або менше в довжину до більше шести дюймів і можуть бути гострими, круглими або блокуватими. Вони мають яскраві кольори та воскові пальто і варіюються від кремового до жовтого, оранжевого, червоного, фіолетового та коричнево-чорного.
Цікаво бачити кольоровий перець як горшкові рослини. Вони добре працюють на квіткових бордюрах і в рядах городів.
Зазвичай перець збирають, коли він зелений. Якщо ви хочете солодкий червоний перець, залиште солодкий зелений перець на лозі, поки він не дозріє і не почервоніє. Зріжте перець з лози; якщо їх відірвати, половина рослини може принести плоди. Гострий перець може дратувати шкіру, тому одягаючи рукавички, одягайте їх.
| Як гострий, так і солодкий перець буває багатьох різновидів. |
Види солодкого перцю
- Краще Бель, збираючи урожай в 65 днів, дає великий перець, товстостінний і зелений.
- Хлопчик-дзвоник, урожай в 70 днів - це великий темно-зелений колір, який переходить у червоний.
- Золотий дзвін, урожай в 68 днів - це світло-зелений колір, який стає золотисто-жовтим.
- Піменто, урожай на 78 дні, має форму серця і солодкий.
- Угорський жовтий віск, урожай у 65 днів, дозріває до червоного кольору і є середньо-гарячим.
- Червоний чилі, збираючи урожай через 80 днів, дає перець завдовжки 21/2 дюйма і дуже гострий.
Хочете ще більше інформації про солодкий і гострий перець? Спробуйте ці посилання:
- Гарніри з болгарського перцю: навчіться робити веселі та привабливі гарніри з болгарським перцем.
- Овочеві сади: виростіть повний урожай чудових овочів цього року.
- Садівництво: Ми відповідаємо на ваші запитання про всі речі, що походять із саду.