Перегляньте перспективи використання екстрактів та полісахаридів з морських водоростей для профілактики та лікування

Helicobacter ISSN 1523-5378 doi: 10.1111/hel.12177

Огляд: Перспективи використання екстрактів та полісахаридів морських водоростей для профілактики та лікування захворювань, спричинених хелікобактер пілорі Наталія Н. Беседнова, Тетяна С. Запорожець, Лариса М. Сомова та Тетяна А. Кузнєцова Г.П. Сомовський науково-дослідний інститут епідеміології та мікробіології Сибірського відділення Російської академії медичних наук, Владивосток, Росія

Ключові слова інфекція Helicobacter pylori, фукоїдан, морські водорості. Прохання про передрук до: Кузнєцової Тетяни Олександрівни, Г.П. Сомовський науково-дослідний інститут епідеміології та мікробіології Сибірського відділення Російської академії медичних наук, вул. Сельська, 1, Владивосток, 690087, Росія. Електронна пошта: [електронна пошта захищена]

Відкриття Робіном Уорреном та Баррі Маршаллом щодо ролі Helicobacter pylori у розвитку виразки шлунку та дванадцятипалої кишки та гастриту виявилося важливою подією в медицині, що стало потужним стимулом для подальших досліджень у патоморфології, гастроентерології, мікробіології, імунології, генетика, епідеміологія та фармакологія [1]. Вивчення патогенних властивостей H. pylori змусило дослідників переглянути свої погляди на патогенез та принципи лікування хронічного гастриту та

виразкова хвороба (PUD). Встановлено пряму залежність клінічного прояву, частоти рецидивів хронічного гастриту, PUD та розвитку передракових станів від ступеня колонізації слизової оболонки шлунка H. pylori [2–4]. Ймовірність раку шлунка у осіб, інфікованих H. pylori, набагато вища, ніж у неінфікованих [5]. Рівень зараження H. pylori сягає 74% населення в країнах, що розвиваються, і 58% у розвинених [6,7]. У Східній Європі норма H. pylori

Полісахариди морських водоростей

зараженість становить 40–70%; в Росії цей рівень становить 50–92% [2]. Основним природним резервуаром цього мікроорганізму є людина. Завдяки стійкості до ряду антибактеріальних препаратів, що застосовуються для ерадикації збудника, H. pylori створює серйозну проблему для медичної науки [8,9]. Незважаючи на використання сучасних схем лікування, ерадикація збудника досягається на практиці не більше 70–85,5% пацієнтів [10].

Беседнова та ін.

Полісахариди морських водоростей

Беседнова та ін.

Saccharina latissima та Chorda filum. Друга серія компонентів представляла собою ді-, тетра- та гексасахариди, що складаються з (1? 3) - та (1? 4) -зв'язаних залишків aL-фукопіранози, що нагадують фрагменти фукоїдану з бурих водоростей Fucus evanescens, F. distihus та ін. Клінічне дослідження було проведене для встановлення ефективності фукоїдану після зараження хелікобактером у людей [52]. Дослідження тривало 4 тижні в умовах рандомізованого, подвійного сліпого, плацебо-контрольованого експерименту. Всього було обстежено 60 пацієнтів. Результати показали, що кількість осіб, інфікованих після застосування фукоїдану, зменшилась більшою мірою порівняно з групою, яка споживала плацебо. З цієї причини автори пропонують використовувати полісахарид як інгредієнт продуктів функціонального та дієтичного харчування для пацієнтів з хелікобактерною інфекцією. Таким чином, інгібування адгезії H. pylori до шлункового муцину є провідним, але не єдиним механізмом впливу полісахариду водоростей на процес зараження, спричинений цим агентом.