Перемішайте смажені овочі та яловичину ChooseMyPlate

овочі

  • Робить: 4 порції
  • Час приготування: 30 хвилин

Хочете додати більше овочів у сімейну їжу? Цей рецепт робить свою справу. З веселкою з різнокольорових овочів, які готуються до м’якості, але не кашоподібні, ця засмажка пропонує яскраві, чіткі смаки, корисні та смачні. Використовуйте тофу або інші замінники м’яса для апетитної вегетаріанської страви.

Інгредієнти

  • 1/2 чайної ложки меленого імбиру
  • 1/8 чайної ложки часникового порошку
  • 1 чайна ложка соєвого соусу
  • 1/3 склянки води
  • 1 склянка моркви (нарізана)
  • 2 склянки брокколі
  • 1 болгарський перець (подрібнений)
  • 1 цибулина (подрібнена)
  • 2 склянки свіжих грибів (нарізаних скибочками)
  • 2 столові ложки олії
  • 8 унцій нарізаної яловичини

Напрямки

1. Вимийте руки та будь-яку варильну поверхню.

2. Змішайте спеції, соєвий соус і воду; переносити, відкладати.

3. Мити овочі. Наріжте моркву, брокколі та гриби. Подрібніть цибулю і солодкий перець.