Перетворіть трави на здорові настоянки
Речовина, яка використовується для вилучення трав, відома як менструація. Трави, які ви настояте, відомі як марка. Настоянка витягує і зберігає як водорозчинні, так і розчинні у спирті властивості трави.
В інтересах зайняти більш прихильну позицію щодо свого здоров’я, багато людей звертаються до домашніх настоянок зі свіжих або сушених трав. Настоянки виявилися потужнішими і довговічнішими, ніж сушені трави. Сушені трави можуть запліснявіти або бути з'їденими комахами, настоянки - ні. Настоянки зберігатимуться до двох років і зберігатимуть свою силу при правильному зберіганні. Приготування власних настоянок заощадить вам зовсім небагато грошей. Якщо ви придбаєте настоянки в роздрібному магазині, ви отримаєте кілька унцій, тоді як, якщо ви зробите це самостійно, це дасть приблизно кварту.
Купуючи трави, переконайтеся, що купуєте з авторитетного джерела. А ще краще, вирощуйте власні трави, щоб бути впевненими у найвищій якості. Вирощуючи власні, ви можете складати будь-яку кількість комбінацій для складання своїх настоянок. Я також виявив, що вирощуючи власні трави, я отримую найбільше задоволення, знаючи, що я не тільки зробив настоянку, але і виростив трави. Я стаю частиною процесу від початку до кінця.
Є кілька предметів, які вам знадобляться, щоб зробити власні настоянки. Спочатку вам потрібні або порошкові трави, або свіжозрізані трави. Горілка, коньяк або ром, 80-100 доказів для покриття трав. Каменські банки з кришками. Муслін або сирна тканина, що не вибілена. Нарешті, ярлики для банки.
Вам потрібно 7-10 унцій подрібненої свіжої зелень на кожну кварту горілки, коньяку або рому. Я вважаю за краще використовувати свіжу зелень під час виготовлення своїх настоянок. Використовуючи порошкоподібні трави, я використовую 4 унції трав на одну півлітра рідини. Якщо ви робите настоянку з гірких трав, найкраще використовувати ром, оскільки це замаскує смак трав. Для приготування безалкогольної настоянки використовують дистильовану воду, гліцерин або оцет. Майте на увазі, що якщо ви використовуєте оцет, настоянку доведеться охолоджувати.