Переваги екстракту грибів Чага, побічні ефекти; Дозування
Прочитайте далі
Переваги ромашки, побічні ефекти та дозування
Що таке екстракт гриба Чага?
Гриб чага (Inonotus obliquus), схожий на грудкуватий шматок спаленого вугілля, є супер грибом, який може зменшити окислювальний стрес, захистити ДНК та імунну систему. Це може навіть запобігти раку.
Чага росте на березах у дуже холодних умовах, таких як північ Канади, Сибір та Аляска. Є й інші види цього гриба, але єдиний, який використовується в їжу, росте на березах.
Чага походить від російського слова гриби. У деяких районах люди називають це "чорним золотом". Гриб чага століттями використовувався в Росії та Північній Європі як традиційне ліки для лікування хронічних захворювань, таких як діабет, рак шлунка та серцеві захворювання (x).
Ці гриби не можна їсти сирими. Перш ніж вони будуть готові до споживання людиною, їхню жорстку зовнішність потрібно розбити за допомогою спирту та гарячої води. Чай та кава з грибів чага стали популярними в останні роки і використовувались під час Першої та Другої світових війн як альтернатива каві.
То як цей гриб може принести користь вашому здоров’ю?
Переваги гриба Чага
Зменшує окислювальний стрес
Гриби чага мають один з найвищих показників ORAC (здатність поглинати радикали кисню) серед будь-якої їжі. Чим вищий показник ORAC в їжі, тим більше ймовірність, що їжа допоможе захистити ваше тіло від пошкодження вільними радикалами, які спричиняють безліч захворювань, таких як хвороба Паркінсона, катаракта, хвороба Альцгеймера, хвороби серця, діабет та рак (x). Збільшення споживання антиоксидантів - чудовий спосіб зменшити окислювальний стрес на вашому тілі та утримати шкідливі проблеми зі здоров’ям.
Здоров’я шкіри
Гриби чага також містять велику кількість супероксиддисмутази (СОД), групи ферментів, що захищають від окислення та пошкодження вільними радикалами. Чорна пігментація Чаги демонструє високий вміст меланіну, сильного антиоксиданту, що міститься в шкірі людини, що захищає від пошкодження сонцем (x).
Захист імунної системи
Дослідження на тваринах показали, що гриби чага збільшують вироблення Т-лімфоцитів та інтерлейкінів, які допомагають зміцнити імунну систему, захищаючи від бактерій та вірусів. Лімфоцити селезінки також підвищують імунну систему, і дослідження показали, що використання екстрактів чаги може стимулювати вироблення цих життєво важливих лімфоцитів, що борються із захворюваннями (x).
Лікування раку
Дослідження, опубліковане у Всесвітньому журналі гастроентерології, показало потенціал гриба чага у профілактиці та лікуванні раку печінки шляхом інгібування росту клітин (х). Дослідження, проведені на мишах, що несли пухлину, у 2016 році показали, що їх пухлини зменшились на цілих 60 відсотків при обробці екстрактом гриба чага (x).
У 2010 році дослідження в Кореї показало, що гриби чага уповільнили ріст клітин раку молочної залози, легенів та шийки матки в чашках Петрі. Це ж дослідження також виявило, що гриби чага уповільнювали ріст пухлин у мишей (x).
У 2009 році дослідження показало, що тритерпени, сполуки, знайдені в грибах чага та деяких інших грибах, спричиняли загибель клітин пухлини (x). Однак, на відміну від інших методів лікування раку, чага, здається, не пошкоджує здорові клітини (х). Звичайно, дослідникам потрібно зробити більше роботи, перш ніж вони зможуть зробити конкретні умовиводи щодо грибів та профілактики раку. За іронією долі, деякі називають їх «раком дерев», оскільки вони в кінцевому підсумку вбивають дерева, на яких вони ростуть.