Переваги гвоздики допомагають боротися з жирною печінкою, високим вмістом цукру в крові та раком

Поділитися цим:

Запах гвоздики та цитрусових завжди нагадує мені про свята. Чи не можете ви просто уявити поєднання солодкого апельсина і теплої спеції в повітрі, коли замислюєтесь про це? Окрім того, що пахнуть абсолютно небесно, гвоздика також є потужним суперпродуктом з безліччю цілющих властивостей.

Гвоздика - це насправді квіткові бруньки гвоздикового дерева. Вони мають солодкий, але пряний та ароматичний запах, і їх часто використовують для ароматизації таких рецептів, як пряники або індійські карі. І, як виявляється, гвоздика наповнена поживними речовинами, які можуть допомогти вам зцілити своє тіло багатьма способами.

Гвоздика містить велику кількість марганцю, життєво необхідної поживної речовини для здоров’я мозку та міцних кісток. Вони також містять вітамін С та евгенол, потужні антиоксиданти, які борються із вільними радикалами в організмі. Зокрема, йдеться про те, що гвоздика може допомогти захистити організм від раку. Одне дослідження пробірки показало, що екстракт гвоздики сприяв загибелі ракових клітин і зупиняв ріст ракових пухлин, тоді як інший мав подібні результати, особливо у ракових клітинах стравоходу. Інше дослідження пробірки показало, що евгенол також ефективно знищує ракові клітини шийки матки.

Ще одна вражаюча перевага гвоздики полягає в тому, що вони, здається, допомагають печінці при детоксикації, і знову ж таки завдяки евгенолу. В одному дослідженні на тваринах дослідники годували щурів розчинами жирової хвороби печінки, що містять гвоздичне масло або евгенол. І те, і інше призвело до поліпшення загальної функції печінки, зниження рівня запалення та зменшення окисного стресу. Ще одне дослідження на тваринах показало, що евгенол допомагає зменшити ознаки цирозу печінки. Хоча досліджень на людях було небагато, одне дослідження виявило, що доповнення евгенолом призвело до зниження рівня GST - ферменту, пов’язаного з детоксикацією, який зазвичай є маркером захворювання печінки. Дослідники припускають, що це може бути через антиоксидантів у гвоздиці, які допомагають зняти окислювальний стрес.