Переваги Loquat, побічні ефекти ,; Як харчуватися органічними фактами
від Джон Стотон (BASc, BFA) останнє оновлення - 8 жовтня 2020 р. ✓ На основі доказів
Локус і чай з листя мушмули мають кілька переваг для здоров'я, включаючи здатність заспокоювати дихальні шляхи, управляти діабетом та захищати мінеральну щільність кісток. Вони також допомагають поліпшити здоров’я шлунково-кишкового тракту, знизити рівень холестерину та зміцнити імунну систему.
Що таке Loquat?
Якщо ви коли-небудь гуляли південно-центральним Китаєм і натрапили на невеликий вічнозелений чагарник або дерево з яскраво-помаранчевими плодами, то, можливо, вам знайомий мушмула. Науково називаний Eriobotrya japonica, мушмула відома також під іншими назвами, такими як слива китайська, слива японська, мушмула японська, піпа, нісперо та мальтійська слива.
Круглі або овальної форми і великі, як маленька слива, плоди можуть мати жовту або оранжеву шкірку, іноді з червоним рум'янцем. Гостра м’якоть плодів біла, жовта або помаранчева з коричневими насінням, і її можна їсти як у свіжому, так і у висушеному вигляді. Смак плодів мушмули порівнюють із помісом манго та персика. Яскраво забарвлені, без плям соковиті в порівнянні з кислими та кислими зеленуватими.
Будучи одним із перших плодів, який культивували на азіатському континенті, він є рідним для Китаю, але натуралізувався в Японії більше тисячоліття тому. Існує два основних культивованих сорти мушмули: китайський та японський. У Східній Азії існує понад 800 сортів. Сьогодні його культивують у багатьох частинах світу. Плоди, насіння та листя мушмули мають лікувальні властивості і історично використовуються як фольклорна медицина в Китаї протягом тисячоліть.
Свіжі локуси смачні та соковиті. Фото: Shutterstock
Факти харчування Loquat
Плоди мушмули містять пектин (клітковину), вітамін А, вітамін С, вітамін В6, фолати та фолієву кислоту. Він також містить важливі рослинні сполуки, звані каротиноїдами, особливо бета-каротин і лютеїн. Листя мушмули містять органічні сполуки, такі як фенольні сполуки та тритерпени, і з них готують лікувальний чай для лікування дихальних захворювань.
Локус є хорошим джерелом мінералів, таких як залізо, кальцій, марганець, калій, фосфор, цинк, мідь та селен. З низьким вмістом холестерину та калорій, вони містять мононенасичені жири, такі як омега-3 жирні кислоти та омега-6 жирні кислоти. Овечка середнього розміру (16 г) містить 7,5 калорій і близько 2 грамів вуглеводів.
Користь Loquat для здоров’я
Давайте детальніше розглянемо численні переваги локуту для здоров’я.
Заспокоює дихальну систему
Китайці та японці використовують сушені листя мушмули для приготування чаю як традиційний засіб для профілактики та полегшення кашлю при мокроті, а також при бронхіті. Чай з мушмули (також відомий у Японії як біва ча) використовується як відхаркувальний засіб, як у п’яному, так і в полосканні горла, оскільки може спричинити кашель, а через це - вигнання слизу та мокротиння.
У ході дослідження гризунів 2017 року дослідники виявили, що опале листя мушмули ефективно полегшує кашель завдяки більшій концентрації тритерпеноїдів, тоді як екстракт зростаючих листя мав протикашльову або інгібуючу дію на кашель через більш високий вміст флавоноїдних сполук.