Переваги Омега-7 Що таке їжа; Добавки, добре для

Це тому, що дуже мало продуктів містять його.

Таким чином, наука лише почала дряпати поверхню щодо того, яку користь для здоров'я вона може запропонувати.

Що таке омега 7?

Молекули жиру класифікуються за кількістю атомів вуглецю в їх хвості та за кількістю подвійних зв’язків.

Число вказує, де відбувається перший подвійний зв’язок.

омега-7

Для омега 3 та 6 подвійний зв’язок є 3-м та 6-м атомами вуглецю від кінця відповідно. Для омега 7 це 7 атомів з кінця. Це утворення жирних кислот дуже рідко зустрічається як у рослинному, так і в тваринному світі.

Найпоширеніші типи омега-7 жирів - це пальмітолеєва кислота, що міститься переважно в обліписі та горіхах макадамії, і вакценова кислота, яка в молочних продуктах більша порівняно з рослинними джерелами.

Найбільш широко використовувана форма дієтичних добавок - кон’югована лінолева кислота (CLA). Насправді це омега-6, яка отримується з омега-7 олії. CLA зустрічається у таких жуйних тварин, як велика рогата худоба, кози та олені. Технічно відомий як рубцева кислота, він міститься поряд із вакценовою кислотою, але у значно меншій кількості.

Після обговорення теми доктором Оз, CLA для схуднення стала популярною дієтичною таблеткою.

Усі форми омега-7 жиру ненасичені. Це означає, що вони рідкі при кімнатній температурі, на відміну від насичених, які є твердими.

Користь омега 7 для здоров’я

Попередні результати показують, що омега 7 корисна для зменшення запалення, регулювання рівня цукру в крові та прискорення метаболізму жиру. Таким чином, ця добавка стала представляти особливий інтерес для ожиріння, діабет 2 типу та здоров’я серця.

Перше клінічне випробування на людях, в якому використовували добавки омега-7, було опубліковане лише у 2014 р. У клініці Клівленда взяли участь 60 пацієнтів.

Їх обрали тому, що вони мали дисліпідемію; високий рівень холестерину ЛПНЩ, тригліцериди або те й інше.

Кожен пацієнт отримував дозу омега-7 (пальмітоєва кислота) 220 мг на добу або плацебо із тригліцеридів із середнім ланцюгом (масло МСТ).

Через 30 днів у тих, хто приймав добавки омега-7, спостерігалося:

  • Зменшення 1,9 мг/л С-реактивний білок (СРБ), що є основним маркером запалення
  • Зниження в 30,2 мг/дл тригліцериди
  • 8,9 мг/дл нижче Холестерин ЛПНЩ, що є поганим видом
  • Збільшення в 2,4 мг/дл ЛПВЩ холестерин, що є добрим видом

У порівнянні з плацебо, це було зниження рівня СРБ, тригліцеридів та ЛПНЩ на 44%, 15% та 8%, а збільшення ЛПВЩ на 5%. (1)

Єдине інше клінічне випробування на людях було у 2017 році. Це було проведено Мексиканським національним інститутом медичних наук та харчування.

Подвійним сліпим і рандомізованим чином 20 пацієнтів з виразковий коліт (UC) отримували 720 мг омега-7 софтгель на добу або плацебо.

Після 8 тижнів лікування було помічено значне покращення рівня С-реактивного білка та експресії генів, пов'язаних із запаленням.