Переваги сиру Чеддер Здорове харчування SF Gate

Пов’язані статті

Вживання 1,5 унції сиру чеддер вважається еквівалентом 1 склянки молочних продуктів і становить третину рекомендованого споживання молочних продуктів на день для дорослих. Молочні продукти, такі як сир чеддер, забезпечують вас необхідними поживними речовинами, включаючи білок, кальцій, вітамін D і калій. Отримання достатньої кількості цих поживних речовин допомагає знизити ризик таких захворювань, як остеопороз, діабет, хвороби серця та високий кров'яний тиск.

переваги

Білок

Кожна порція сиру чеддер, яка становить приблизно 1 скибочку, містить 1 грам білка, або 14 відсотків добової норми білка. Білок із сиру чеддер є повноцінним білком, який забезпечує всі необхідні амінокислоти, необхідні вашому організму. Білок також дуже ситний, допомагаючи менше їсти пізніше дня.

Вітаміни

Сир Чеддер забезпечує вас невеликою кількістю необхідних вітамінів. Кожна порція, що містить 1 унцію, містить 0,1 міліграма рибофлавіну та 281 міжнародну одиницю вітаміну А, або 6 відсотків добової норми; і 0,2 мікрограма вітаміну B-12, або 4 відсотки DV; а також менша кількість тіаміну, ніацину, вітаміну B-6, фолієвої кислоти та вітамінів D, E та K. Рибофлавін допомагає формувати еритроцити та перетворювати їжу в енергію, а також діє як антиоксидант для запобігання пошкодження вільними радикалами. Вітамін А необхідний для нормальної роботи ваших органів, гарного зору та росту клітин, а вітамін В-12 необхідний для виробництва ДНК та еритроцитів.