Переваги здоров’я Розмарі - Центр способу життя у Wildwood
Застосовуваний як кулінарна трава у французьких та італійських стравах, розмарин пропонує багато переваг для здоров’я. Розмарин вгамовує запалення, допомагає приборкати алергію та покращує певні аспекти діабету 2 типу та гіпертонії. Дізнайтеся, як!
Запашний розмарин (Rosmarinus officinalis L.) належить до сімейства м’ятових. Завдяки своїм антиоксидантним властивостям розмарин є хорошим консервантом. Він також надає легку протимікробну активність, захищає від раку та протизапальну дію.
Потужна антиоксидантна активність
Розмарин є однією з найбагатших трав на антиоксиданти. Насправді, ця потужна, ніж вітамін С, ця їдка трава містить дванадцять антиоксидантів, які діють у взаємодії, захищаючи клітини від пошкодження вільними радикалами та покращуючи свій антиоксидантний статус. Як і його двоюрідний брат, шавлія, він допомагає захистити жир від окислення. Карнозова кислота, карнозол і розмаринова кислота в розмарині допомагають захистити хромосоми від пошкоджень, спричинених гамма-променями. Тому, якщо це не протипоказано, вживання розмаринового чаю за день до та після діагностичного рентгенологічного дослідження може допомогти зменшити пошкодження вільними радикалами. (Включення трохи додаткового часнику, вітаміну С та вітаміну Е також може бути корисним.)
Серцево-судинні ефекти Розмарі
Розмарин також може виявитися корисним для гіпертоніків. 1 Дослідники з Університету Массачусетсу нещодавно виявили, що розмарин є інгібітором АПФ. Інгібітори АПФ блокують утворення гормону ангіотензину II. Цей гормон сприяє запаленню в артеріях, прискорює розвиток атеросклерозу та є дуже потужним звужувачем судин. У міру звуження судин артеріальний тиск підвищується. Інші дослідження показують, що розмарин покращує здатність кровоносних судин розширюватися у здорових молодих людей. 2
Розмарин та його родич, чебрець, допомагають серцево-судинній системі іншим способом. Вони виявляють значну антитромботичну (згортаючу) дію. Це важливо, оскільки небажане утворення згустків бере участь приблизно у 80% усіх серцевих нападів та більшості інсультів.
Гасить запалення
Розмаринова кислота в розмарині (також міститься в шавлії та базиліці) може зменшити запалення в легенях, особливо від дизельних частинок, вдихуваних повітрям. Ці частинки насправді знижують якість життя та збільшують ризик смерті від легеневих захворювань. Розмарин також пригнічує алергічне запалення бронхів від пилових кліщів. 3, 4
Розмаринова кислота допомагає захистити ДНК від пошкоджуючих побічних продуктів хронічного запалення. Крім того, розмарин зменшує міграцію білих кров’яних тілець до пошкоджених тканин і зменшує виділення запальних хімікатів. 5 Розмарин пригнічує запалення принаймні чотирма відомими механізмами.
Полегшення алергії
На відміну від антигістамінних препаратів, розмаринова кислота зменшує активацію клітин імунної відповіді, що сприяє набряку та іншим симптомам запалення, викликаного алергією. Він також вбиває непотрібні алергічно активовані Т-лімфоцити, зберігаючи при цьому величезну кількість Т-клітин, необхідних для боротьби з бактеріями та вірусами. Японські дослідники, використовуючи гризунів, показали, що щоденне лікування розмариновою кислотою запобігає алергічній астмі, спричиненій домашніми кліщами. Деякі дослідження показують, що він також пригнічує запалення при сезонному алергічному риніті, спричиненому пилком дерев, трави або бур’янів. 6
Винищувач болю
Розмарин не тільки зменшує запалення в легенях, але також зменшує біль у суглобах. Дійсно, суміш олії розмарину з оливковою олією холодного віджиму можна застосовувати для болючих м’язів та суглобів. Ця суміш також покращує приплив крові до запалених м’язів. Як і його родич, базилік, розмарин пригнічує NF-каппа В, білок, який при активації сприяє запаленню. Як і куркума та імбир, розмарин пригнічує прозапальний фермент, відомий як ЦОГ 2. 7 На відміну від інгібіторів ЦОГ-2 препарату, розмарин не збільшує ризик серцево-судинних проблем.