Перевизначення набору ваги тіла може бути способом схуднення назавжди
Сара Беррі
"Я дотримувалась усіх дієт, відомих людині", - каже Лінн Райан, медсестра та спеціаліст із діабету, яка протягом усього життя боролася зі своєю вагою.
61-річний Райан пробував з низьким вмістом вуглеводів і низьким вмістом жиру, "суху дієту хересу", дієту на варених яйцях, спостерігачів за вагою, "все".
Після 30 років дієт Лінн Райан успішно випробувала підхід Інтервальної втрати ваги. Джессіка Громас
"Хоча мені вдалося схуднути, я завжди надягав його, а потім ще кілька кілограмів", - говорить Райан.
Її досвід поширений серед 63 відсотків дорослих австралійців із надмірною вагою або ожирінням; 95 відсотків можуть схуднути, але не можуть утримати. Насправді вони часто виявляються важчими, ніж колись починали.
Це проблема, яку доктор Нік Фуллер із Сіднейського університету імені Чарльза Перкінса намагався вирішити протягом десяти років роботи дослідником ожиріння та спеціалістом.
"Причина, по якій ваги продовжують підніматися, полягає в тому, що ми налаштовані на встановлену вагу тіла - вагу, яку тіло відчуває найбільш комфортно", - пояснює Фуллер.
Коли ми виводимо наше тіло з цієї зони комфорту, обмежуючи енергію за допомогою дієти, наше тіло працює, щоб протидіяти втраті ваги, уповільнюючи наш обмін речовин, активізуючи наші гормони голоду, а коли ми повертаємося до звичного харчування, накопичуючи трохи зайвого жиру, щоб " пережити наступне голодування (інакше відоме як дієта) ".
Деякі фахівці з ожиріння призначають ліки для придушення гормональної реакції, але Фуллер вважає, що існує інший спосіб.
У підході, який він назвав Інтервальною втратою ваги, Фуллер каже, що ми можемо уникнути спрацьовування гормонального каскаду, втрачаючи невелику кількість ваги - зазвичай від 2 до 2,5 кілограмів - протягом одного місяця. Потім вагу підтримують протягом одного місяця, даючи тілу і час "заданого значення" на регулювання перед початком чергового "інтервалу" втрати ваги.