В; зіпсований; дієтична галузь, лікар вважає, що найкращі поради безкоштовні
Мері Уорд
Доктор Майкл Грегер ненавидить книги про дієти. Так він говорить на перших кількох сторінках книги про дієти.
Незважаючи на це, американський лікар та автор міжнародного бестселера How Not To Die каже, що кількість дезінформації про нашу їжу і те, як вона впливає на наш організм, надихнуло його написати свою нову назву: How Not To Diet.
"Індустрія схуднення настільки корумпована", - говорить доктор Грегер по телефону. "Ніхто не знає присідання".
У “корумпованій” дієтичній галузі лікар вважає, що найкращі поради є безкоштовними. Запасний
У своєму останньому починанні "Як не дієти" доктор Грегер, відомий тим, що віддав усі доходи від своїх книг і виступав на благодійність, складає, як він називає, "ідеальну дієту для схуднення", підкріплену понад 5000 академічними цитатами (на 570 сторінках довго, він жартує, що коли його видавець сказав йому, що люди, як книжки про дієти, мають виглядати так, ніби хочуть виглядати після дієти - стрункі - він відмовився).
Міжнародний автор бестселерів доктор Майкл Грегер бере участь у дієтичній галузі. Поставляється
Отже, що це за дієта? Це значною мірою схоже на те, що ви знаєте про здорове харчування - з високим вмістом клітковини, багатим фруктами та овочами, з низьким вмістом жирів та цукру - але доктор Грегер каже, навіть як фахівець у клінічному харчуванні, він був здивований, дізнавшись, що деякі продукти впливають збільшення ваги.
"Ви часто чуєте про сіль, яка шкідлива для артеріального тиску, але вона також стимулює апетит", - говорить він. "Це заглиблюється в наш еволюційний потяг; ми еволюціонували за часів дефіциту калорій".