Періодичне голодування, як це працює, і чи підходить воно вам для фітнесу
Протягом останніх кількох років концепція, відома як періодичне голодування, охопила світ фітнесу.
Деякі фахівці з фітнесу продавали його як своєрідну дієтичну нірвану - геніальний «хак», за допомогою якого можна легко схуднути.
Однак ідея посту не є нічим новим ...
Насправді люди практикують різні форми посту протягом 100-х років.
Але що таке періодичне голодування?
Ну, коротше, це дієтичний протокол, де ви обмежуєте вживання їжі протягом певних годин дня, а потім з’їдаєте всі свої калорії за значно менший проміжок часу.
Тому щодня ви поститесь, можливо, 16 годин, а потім з’їдаєте всю їжу протягом 8 годин, що залишилися (хоча існує кілька різних варіацій).
І як би дивно це не звучало, але для деяких людей періодичне голодування може бути приємним та ефективним способом складання раціону.
Але це не для всіх - і це, звичайно, не чарівна куля!
Щоб бути зрозумілим, у періодичному голодуванні немає нічого такого особливого, що дозволяє споживати більше калорій, ніж ви спалюєте, і при цьому худнути.
Зрештою, це все-таки зводиться до енергетичного балансу ...
Тим не менш, періодичне голодування забезпечує новий спосіб групування споживання енергії, яке може бути корисним або небажаним залежно від ваших уподобань.
У цій статті ми розглянемо концепцію періодичного голодування, як воно насправді працює та деякі способи його використання як ефективного підходу до харчування.
Що відбувається, коли ти постиш?
Перш ніж заглибитися глибше в те, що таке періодичне голодування, давайте коротко розглянемо, що насправді відбувається, коли ваше тіло перебуває у так званому стані.
Протягом багатьох років вважалося, що якщо ви не їсте кожні кілька годин із значною кількістю білка в кожному прийомі їжі, ваші м’язи зморщаться і в’януть.
На щастя, ми тепер знаємо, що це зовсім неправда, як ми обговорюємо далі в цій статті.
Тобто кількість і частота прийомів їжі, які ви їсте щодня, не матимуть значення з точки зору того, скільки м’язів ви нарощуєте або жиру втрачаєте, поки загальна кількість калорій і макросів відповідає вашим цілям.
І саме ця недавня зміна в мисленні дозволила періодичне голодування вважати життєздатним підходом до прийому їжі.
Але давайте глибше розглянемо, що це таке, чи не так?
В основному, коли ваше тіло перебуває у стані "натще", йому потрібно утримуватися від чогось іншого, крім їжі, яку ви (не) їсте.
На щастя, це не просто почне прогорати ваші важко зароблені м’язи для отримання палива; натомість він отримає свою енергію або з накопиченого глікогену печінки, або з жиру в організмі.
Тепер, коли в організмі закінчується глікоген печінки, що відбувається приблизно через 6-24 години голодування, воно перетворює амінокислоти в більше глюкози за допомогою процесу, відомого як „глюконеогенез”.
Однак не хвилюйтеся, бо ці амінокислоти не будуть надходити з ваших м’язів - а замість амінокислот, які вже є в крові.
Суть тут полягає в тому, що ваше тіло зробить ВСЕ, щоб уникнути руйнування м’язів під час посту, використовуючи замість цього інші джерела енергії.
Насправді, як правило, знадобиться більше 24 годин голодування, перш ніж типовому хлопцеві загрожує втрата м’язів, тому ви можете з комфортом викинути це занепокоєння з голови.
Переваги голодування
Тепер, коли ви глибше розумієте, що насправді відбувається, коли ви голодуєте, і знаєте, що це не призведе до руйнування вашого метаболізму або призводить до розплавлення м’язів, давайте розглянемо деякі його переваги.
Розумієте, піст має багато користі для здоров’я, яка виходить далеко за рамки простого розподілу калорій, таких як:
- Покращена чутливість до інсуліну
- Зниження запалення
- Збільшення вироблення гормону росту
- Поліпшення стану мозку
- Зниження артеріального тиску
- Прискорена втрата жиру
Однак, на наш погляд, найбільша перевага періодичного голодування полягає в тому, що воно дозволяє їсти більше їжі, перебуваючи на дієті.