Середземноморська дієта могла врятувати U
- Світ
- Здоров'я
- Бізнес
- Виробництво
- Рецепти
- Наочні історії
- Світ
- Здоров'я
- Бізнес
- Виробництво
- Рецепти
- Курси
Середземноморська дієта може врятувати мільярди економіки США
Нове дослідження показало економічну ефективність середземноморської дієти.
Останні новини
Дослідження, опубліковане на щорічному засіданні Американського товариства з питань харчування, показало, що якщо двадцять відсотків дорослого населення дотримується середземноморської дієти, це може заощадити США понад 20 млрд доларів щороку.
Наші дослідження показали, що помірні, реалістичні зрушення у відповідності до здорового режиму харчування в американському та середземноморському стилі на рівні населення можуть призвести до значної економічної вигоди. - Керолін Скраффорд, Експонент
Попередні дослідження були зосереджені на конкретних станах, але останнє дослідження всебічно проаналізувало витрати на здоров'я, пов'язані із захворюваннями серця, діабетом, раком, а також іншими хронічними захворюваннями.
Подальше дослідження проаналізувало економічні наслідки збільшення дотримання здорового харчування.
Двома дієтами, включеними в дослідження, були Індекс здорового харчування (ВОЗ), який вимірює відповідність дієтичним рекомендаціям для американців; і середземноморська дієта. Середземноморська дієта - одна з трьох дієт, включених до дієтичних рекомендацій для американців.
Результати дослідження, яке фінансувала Національна молочна рада, були представлені на щорічній зустрічі в Бостоні Керолін Скраффорд, старший науковий керівник наукової консалтингової фірми Exponent.
Щодо середземноморської дієти, дослідження показало, що середній американський дорослий бали оцінки 3,5 з 9 за оцінкою MED, який використовується для оцінки дотримання середземноморської дієти. Дослідження показало, що якщо дотримання цієї вимоги буде збільшено на двадцять відсотків, це може заощадити економіку США приблизно 21-26 мільярдів доларів щороку на витратах на охорону здоров'я.