Періодичне голодування може запропонувати набагато більше, ніж просто схуднення - ось що потрібно знати
Нові дослідження дають уявлення про безліч потенційних переваг для здоров'я, які можна отримати через періодичне голодування - від боротьби із запаленням до профілактики хронічних захворювань.
Нещодавно голодування було оголошено як найпопулярнішу дієту Google 2020 року (так, вона виграла кето цього року), і завдяки підтримці таких знаменитостей, як Дженніфер Еністон та Кріс Пратт, ми можемо зрозуміти, чому. Крім того, нові дослідження, опубліковані сьогодні в New England Journal of Medicine показує, що періодичне голодування може мати набагато більший вплив на ваше здоров’я, ніж просто втрата ваги - це означає, що ця дієта, швидше за все, не зникне в 2020 році.
Переривчасте голодування відрізняється від більшості дієт, оскільки воно менш орієнтоване що (або що ні) їсти, а натомість орієнтована на коли ти їси. Найпоширенішими формами періодичного голодування є метод 16: 8 або голодування протягом 16 годин на день і прийом їжі протягом восьмигодинного вікна, і метод 5: 2, який чергує звичайні дні їжі з обмеженим вмістом калорій на 500 або більше калорій.
Дослідники з Університету Джона Хопкінса розглянули десятки наукових статей, що стосуються періодичного голодування та потенційних переваг для здоров'я людей і тварин, і виявили, що крім посилення втрати ваги, ІФ може також зменшити запалення, змінити старіння та сприяти здоровому старінню, ефективніше спалювати калорії та загальні хронічні захворювання, такі як діабет, серцево-судинні захворювання та рак. Огляд показує, що періодичне голодування також може мати користь для здоров'я мозку - зменшує ризик нейродегенеративних розладів та покращує пам'ять та інші когнітивні функції.