Періодичне голодування проти підрахунку калорій - насправді це не має значення - ресурси для схуднення

Підготовка рецензованого дослідження, проведеного Німецьким центром дослідження раку

проти

Ключові винос

  • Обмеження калорій постом з перервами не забезпечує додаткових метаболічних переваг для здоров’я порівняно з іншими дієтичними методами
  • Обмеження споживання калорій голодуванням протягом 16 годин на день або 2 дні на тиждень призводить до тієї ж втрати жиру та результатів для здоров’я, що і щоденний контроль калорій
  • Важливо не те, як ви харчуєтесь, важливіше визначитися з методом, який вам підходить і .
  • Слідкуйте за цим!

Періодичне голодування допомагає схудненню і зміцнює здоров’я. Однак це не перевершує звичайних дієт з обмеженням калорій.

Вчені з Німецького дослідницького центру раку (DKFZ) та Університетської лікарні Гейдельберга виявили в дослідженні під назвою HELENA - найбільше на сьогодні розслідування періодичного голодування.

Вчені прийшли до висновку, що існує безліч шляхів, що ведуть до здорової ваги. Кожен повинен знайти дієтичний план, який найбільше підходить їм, а потім просто виконати його!

Бенкетували вісім годин, а потім постили наступні 16 годин? Або ще краще постити цілі два дні на тиждень, а потім решту тижня насолоджуватися їжею без жалю?

Переривчасте голодування, також відоме як дієта 16: 8 або дієта 5: 2, продає багато книг.

Популярні книги про самодопомогу на цю тему обіцяють зниження ваги без ефекту йо-йо, а також стійкі зміни в обміні речовин та наслідки для здоров'я.

Німецьке товариство харчування (DGE), з іншого боку, попереджає, що періодичне голодування не підходить для довгострокового регулювання ваги. Крім того, за даними DGE, недостатньо наукових доказів щодо довгострокових наслідків цього методу дієти.

"Насправді на сьогодні є лише кілька менших досліджень щодо періодичного голодування, але вони дали вражаюче позитивні наслідки для метаболічного здоров'я", - говорить Рут Шубель з DKFZ.

"Це викликало у нас цікавість, і ми мали намір з'ясувати, чи можна ці ефекти також довести у більшій групі пацієнтів та протягом тривалого періоду".

Навчання

У співпраці з групою дослідників ДКФЗ та вчених з університетської лікарні Гейдельберга Шубель протягом року обстежив 150 учасників дослідження із зайвою вагою та ожирінням.

Третина учасників дотримувалась звичайної дієти з обмеженням калорій, яка зменшувала щоденне споживання калорій на 20 відсотків.

Друга група дотримувалася дієтичного плану 5: 2, який також економив 20 відсотків споживання калорій протягом цілого тижня.