Перша дієта перетворить ваше здоров’я їжею, яка зробила вас людиною, Шон Бісселл

Перші людські останки були знайдені в Ефіопії майже 200 000 років тому. У той час в Ефіопії був теплий і тропічний клімат. Цілком ймовірно, що ми стали людьми в цьому жаркому середовищі. І вам теж гаряче. В організмі людини в середньому 98,6 градусів. Ви теплокровна людина.

Зрештою люди залишили наші тропічні корені і заселили планету в прохолодніших регіонах. Перші людські останки були знайдені в Ефіопії майже 200 000 років тому. У той час в Ефіопії був теплий і тропічний клімат. Цілком ймовірно, що ми стали людьми в цьому жаркому середовищі. І вам теж гаряче. В організмі людини в середньому 98,6 градусів. Ви теплокровна людина.

Зрештою люди залишили наші тропічні корені і заселили планету в прохолодних регіонах на північ і південь від екватора. З тих пір ми втратили розмір мозку, наш рівень метаболізму впав, рівень ожиріння зріс, і ми маємо більше захворювань на спосіб життя, ніж будь-коли раніше.

Чому це відбувається? Чому люди сьогодні хворіють як ніколи раніше? Перша дієта передбачає, що це явище значною мірою є наслідком пошкодженого метаболізму внаслідок несумісності метаболізму-палива. Ми повільно відмовляємося від теплого погоди продуктів, які ми були призначені для вживання з продуктами, які ростуть на морозі.